試食の後は皆で協力して片付けです。楽しい、美味しい思い出がまた一つ増えました。
　この教室がきっかけとなって野菜に親しみを持てるようになることを願っています。

　出来上がったマヨネーズを試食しました。 自分たちで作ったマヨネーズと工場で作られたマヨネーズをきゅうりに付けて食べ比べをしました。
　良く混ざっている方がまろやかで美味しいとのことです。
　子どもたちの感想は、自分たちで作ったのもおいしいけど、やっぱり工場の方がおいしいという声が多かったです。

　その後、各クラス、家庭科室でマヨネーズを実際に作りました。
　皆、真剣に手順を聞き、いよいよ自分たちで作ってみます。
　酢と油は卵黄を加えることで乳化し混ざるそうです。油はスプーンで糸を垂らすように少しずつ入れていきました。泡だて器で勢い良く混ぜるのがコツだそうです。
　根気よくやっていくと徐々に色が変わってきました。汗をかきながら混ぜている子もいて、真剣さが伝わってきました。

　3月26日（金）家庭科学習の一環としてキューピーマヨネーズ教室を行いました。食の楽しさと大切さを伝えることを目的とした授業です。キューピー株式会社の社員の方が講師としてきてくださいました。
　最初に野菜の重要性と混ざることのない酢と植物油がなぜ混ざるのかなど、マヨネーズのひみつを学習しました。
　また、工場でマヨネーズができあがるまでの様子をＤＶＤで鑑賞しました。工場での割卵の様子（すごいスピード）に大きな歓声が上がりました。

２月１９日金曜日、体育館で小学校最後の参観日『６年生ファイナルメモリー最後も結集の会』を行いました。
　６年間を振り返ってのよびかけ、リコーダー演奏『栄光の架け橋』、一人ひとりのスピーチ、合唱『未来への賛歌』を６年生全員で結集し、全力でがんばりました。
　卒業まで日数は限られていますが、改めて、一日一日を仲間とともに大切に過ごしていきたいと思える会となりました。