５年生が、家庭科の調理実習をしました。今回は、透明ななべでご飯を炊き、その様子を観察しました。どのような状態になったら、火加減を変えるのか学習した後、強火から中火、弱火、消火という火の調整を、グループごとに判断しました。ポイントは、「だいたい」です。たとえば、完全に、水がひくのを待っていたら、こげてしまうからです。
　子どもたちは、湯気が出てくると、「すげー！かっこいい！」などと、言いながらみんなで楽しく観察していました。