じゃがいも料理第２弾・・・ということで、６年生は、北海道開拓に貢献した人々の、命と心を支えたじゃがいも料理の中から「いももち」を作りました。いもといも（片栗粉）を使ってもちを作ったということを知り、当時の人々の知恵や工夫、お正月への思いに、思いをはせました。また、子どもたちは、いももちのおいしさにも心を奪われたようで、「おれ、トッピングは、ピザソース派！」「いやいや、さとう醤油もおいしいよ！」「これ、家でも作ってみよう！」と言っていたのが、とても微笑ましかったです。

　調理実習で作ったじゃがいも料理「いももち」の形をアレンジした、微笑ましい作品があったので、ここに紹介させていただきます。

　６年生家庭科の調理実習が、始まりました。今回は、「ドイツ人直伝！超本格的なジャーマンポテトを作ろう！」というテーマで、実習を計画しました。「悪魔の食べ物」と言われたじゃがいもですが、その後、多くの人々の命を救ったという数奇な運命も、学習しました。子どもたちは、じゃがいもに大変興味をもち、調理方法なども、より深く理解したようでした。
　実習後、３・４年生が、家庭科室にやってきて、鼻をくんくんさせながら、「先生、ここ、レストランのにおいがする！」と言ったのが、印象的でした。６年生の調理の腕前は、相当のようです。