２４日まで、年度末の大掃除期間でした。

保健室と生活科室の大掃除は、２年生が担当です。

「３月だから、３班が来ました！」という元気のいい挨拶のあと、ほうき係とぞうきん係に分かれて、すみずみまで一生懸命そうじをしてくれました。
生活科室と保健室は、４月からの健康診断でみんなが使います。今日の大そうじで、気持ちよく新年度が迎えられそうです。

今日は、郷土食「広島県」の献立で　牛乳、江波巻き、黒鯛のから揚げ、豚汁　でした。

江波巻きは、中区江波で昔から食べられていて、ゆっくりと食事をする時間がなかった漁師さんが、ごはんと具を巻きずしのようにのりで巻いて食べたのが始まりだそうです。
具は漬物と、かつお節にしょうゆをかけただけの簡単なもので、食べやすいように両端を絞って食べるそうです。

今日の漬物は広島菜漬けです。のりにごはんと具を乗せて、みんなで上手に、楽しそうに巻いて食べていました。

今日は　ごはん、牛乳、大豆シチュー、ウインナーと小松菜のソテー　でした。

先週の給食当番だったご家庭に給食着の点検と補修をお願いしているため、今日からマイエプロン週間です。

３年生の教室におじゃますると、いつもの白い給食着とはちがって、色とりどりの明るい雰囲気の中、給食準備をしていました。

自分の背中でエプロンのひもを結ぶのも、最初は難しいですね。

今日は、牛乳、セルフポテトサラダサンド、野菜スープ、ヨーグルト　という献立でした。２枚の食パンにポテトサラダをはさんで食べます。

２年生の教室におじゃますると、食パンの上にポテトサラダを乗せて１枚ずつ食べる人、食パンの耳をちぎって先に食べてからサンドイッチにする人など、いろんな食べ方でおいしそうに食べていました。

今日の給食は、麦ごはん、しそ昆布佃煮、マグロのレモン揚げ、おくずかけ、いちご　でした。

おくずかけは、旬の野菜ときのこ、油揚げ、こんにゃくなどを煮て、とろみをつけた料理です。宮城県でお祭りやお盆のときによく食べられているそうです。

おくずかけの感想を聞いてみると・・・
２年生「おうちでも作ってもらおうと思って何が入っているか見てたら、丸いのが何か、最初わからんかった。班の男子は「おもちだ」って言って、女子は「お麩だ」って言ってた」
６年生「いろいろ入ってる中で、麩がやわらかくておいしかった」
と、おくずかけに入っていた「玉麩」が気になっていたようです。

「野菜がいろいろ入ってて苦手・・」という人もいましたが、「おいしかった！」という声がたくさん聞かれました。

今日の給食は、牛乳、ポークカレーライス、ひじきサラダ、チーズ　という献立でした。

給食には、「広島カレーライス」「ドライカレー」「きのこカレーライス」など、いろんなカレーが登場します。どの日も「カレー、大好き！」という声が多く聞かれ、カレーは残す人が少ないです。

4年生の教室で、給食どうですか？と質問すると「おいしいでーす！」と元気な返事がかえってきました。

今日は行事食「ひなまつり」の献立で、ちらしずし、牛乳、はたはたのから揚げ、わけぎのぬた、すまし汁、三色ゼリー　でした。

明日は「ひなまつり」ということで、給食ではちらしずしと三色ゼリーを取り入れています。ゼリーのふたを開けると、白、ピンク、みどりのきれいな三色の層になっているゼリーでした。

午前中、給食センターへ見学に行ってきた２年生の様子です。「これ、さっき揚げよったはたはた！」「このえのき、１本１本手でほぐしよったよね」と、作っているところから見ることができた今日の給食は一段とおいしかったようです。

２月の「きゅうしょくの木」が完成しました。

残食率によって異なる色の実を、保健委員が北校舎・南校舎の「きゅうしょくの木」に貼っています。

２月は、残り０のときに貼る「ゴールド金賞」が２５個！
　　　　残りが３人分以下の「赤色の実」が１７個
　　　　残りが４〜９人分の「ピンクの実」が３個でした。

五日市北地区学校給食センターでは、河内小も含めて小学校８校、中学校４校の給食を作っているのですが、２月の給食の残りが１番少なかったのは河内小学校だそうです。

残りが０のおかずは、「小いわしの南ばん漬け」「ホキのゆかり揚げ」「ビーフカレーライス」「甘酢あえ」などでした。

３月も給食をおいしく食べて、元気に過ごしましょう。