中国文明、ローマ、ギリシャ文明について、共通点からわかることを調べています。

先生からの質問に、「え？どうして？」新たな疑問が沸き上がります。

また、調べたくなりましたね。

平和記念公園の近く、かき船「かなわ」の総料理長に来ていただきました。

アジの３枚おろしを教えていただきました。

自分でやってみると、身が骨のほうに多く残ってしまったり、なかなか難しかったです。

おろした身をアジフライにします。

小麦粉、卵、パン粉をつけて、

揚げるのは総料理長にやってもらいました。

その合間に、持ってきていただいたダシを使って、だし巻き卵を作ってくださいました。

だし巻き卵をとり分けてもらい、アジフライ、素揚げピーマン、だし巻き卵、お吸い物をいただきました。

自分で３枚におろしたアジフライはもちろん、アジのあらを使ったお吸い物はよくダシが出ていておいしいです。だし巻き卵は、プロの味ですから言うまでもありません。

少しでも覚えていて、家でもやってみようかなという人がいるといいですね。

「かなわ」の総料理長さま、ごちそうさまでした。

今日は習熟度テストの日です。

1日で5教科の試験です。

集中して頑張っています。

中１英語の授業です。

天気予報を聞いています。話すスピードが速いので、メモするのも大変です。

聞いた後は、友達と確認をします。

年明け最初のスピーチです。

読書のこと、韓国オーディション番組のこと、飼っているインコのこと、それぞれに好きなことを話してくれました。

3人とも、原稿も持たず堂々とスピーチができました。

新年の抱負を書いています。