給食センターが新しくなり、飯室小学校の給食配膳の先生も新しく勤務を開始されました。子どもたちには給食時間にテレビ放送で紹介しました。
　また、心のこもったメッセージカードが北部地区学校給食センターから各学級に届きました。

＜今日の献立＞
ごはん
とり肉の照り焼き
紅白なます
雑煮
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　今月のテーマは「食文化について知ろう」です。日本の食文化は、季節ごとの行事やお祝いなど、自然と深く結びつき、はぐくまれてきました。特に一年の始まりを祝う正月料理を「おせち料理」と呼び、その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣があります。今日は、「正月」の行事食として、雑煮と紅白なますを取り入れています。新しい年を迎え、給食も始まりました。給食は、皆さんの健やかな成長を願う給食調理員さん、生産者さん、おうちの方など、多くの方々に支えられてできあがっています。感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

　頑張ってやり遂げた冬休みの宿題を提出したり、席替えをしたりする様子もありました。
　しっかりと先生の話を聞くことができています。

写真上：４年生
写真中：５年生
写真下：６年生

　ひまわり学級では、朝の準備をしていました。この後、運動場でたこあげをしました。

　各学級の黒板には担任から新年のメッセージが書かれており、温かく子どもたちを迎えていました。冬休みの思い出を語ったり、これから頑張ることを伝え合ったりする時間を過ごしていました。
　
写真上：１年生
写真中：２年生
写真下：３年生

　冬休みが終わり、久しぶりに子どもたちの元気な声が学校に響きます。今朝は、全校が体育館に集まり、冬休み明けの朝会をしました。
　校長からは、今年の目標について話があり、１月、２月、３月はとても速く過ぎていくので、一日一日を大切にして過ごしていくようにすること、友だちを大切にするために、相手の立場に立って考えたり、気持ちを想像してみたりすることを伝えました。
　これから３か月の成長が楽しみです。

　地域の方と一緒に保健給食委員会の子どもたちが正門に並び、あいさつ運動を行いました。
　みんな、目を合わせて丁寧に「おはようございます。」と挨拶を交わすことができました。門に並んでいる一人一人にお辞儀をする子どもたちも増えました。
　朝の挨拶だけでなく「あけましておめでとうございます。」と付け加える声も聞こえてきました。
　正門周辺が挨拶であふれ、温かい雰囲気に包まれました。

　あけましておめでとうございます。
　本年もどうぞよろしくお願いいたします。

　元気のよい声が響く、新年初登校日となりました。
　今季、一番気温の低い朝となりましたが、気持ちのよい天気に恵まれました。

　可部地区学校給食センターで調理して届けられる最後の給食となりました。また、夏休み明けから配膳業務に就いておられた給食室の先生も今日でお別れとなりました。

　可部地区学校給食センターの皆様と、給食配膳の先生へ、飯室小の全児童から感謝のお手紙を書いてお渡ししました。

＜今日の献立＞
ふわふわどんぶり丼
野菜いため
りんご
牛乳

＜ひとくちメモ…卵＞
　広島県の卵は、全国でも生産量が多く、広島市では、主に安佐北区小河原町で生産されています。いろいろな料理に使われている卵が、家庭で多く食べられるようになったのは、昭和３０年以降のことです。当時は日本人の食生活に対する意識が高まったこともあり、栄養価の高い卵が特に注目を浴びました。卵には、貧血を防いでくれる鉄が多く含まれています。しっかり食べましょう。

　可部地区学校給食センターより、「１年生のリンゴは２切れのうち１切れをウサギのリンゴにしてあります。」とお知らせをいただきました。
　1年生の教室に行ってみると、みんなの机を集めて仲よく食べていました。リンゴもウサギ仕様でとてもうれしそうでした。とても楽しい給食時間を過ごしていました。

　冬休み前の朝会をしました。４月からの生活の振り返りに加えて、友だちを大切にすることについて話を聞きました。その後、冬休みの生活について気を付けることを聞き、最後は、夏休みに課題に取り組んで良い結果を得た児童の表彰をしました。
　５年生児童が、夏休みの間に新しい給食センターをPRするキャラクターを考えて応募しました。たくさんの応募作品から「給食センターくん」が選ばれました。「給食センターくん」はこれから、北部給食センターのPR等に活躍します。

　キャラクターの募集に応募し優秀賞に輝いた５年生児童へ、新しい北部地区学校給食センターから頂いた表彰状です！

　３年生の黒板には、冬休みを迎える子どもたちに向けて先生からのメッセージがありました。1時間目の授業に集中して、一生懸命、取り組んでいる姿が素晴らしいです。

　５年生は、「新１年生と交流しよう」という議題で、学級会を開いていました。交流の目標を決めたり、具体的な内容を決めたり、議長団を中心に話合いの筋道に沿って全員が参加して話合いを進めました。学級会を進める力が伸びています。

　２年生が算数科の学習でピラミッド計算に取り組んでいました。友達と話し合いながら活動することができました。

＜今日の献立＞
減量ごはん
冬至うどん
豚レバーのから揚げ
温野菜
牛乳

＜ひとくちメモ…行事食「冬至」＞
　今日は冬至です。冬至は、一年の中で一番昼が短い日のことです。「冬至にかぼちゃを食べるとかぜをひかない」ということば言葉があります。昔の人は寒い冬を乗りきろうと、ビタミン類が多く含まれるかぼちゃを冬至に食べていました。また、冬至に、「ん」がつく食べものを食べると運気が上がると言われ、昔から親しまれてきました。かぼちゃは「なんきん」とも呼ばれ、「ん」が２個つくことから縁起がよいとされています。
　今日はかぼちゃのほか他にも、名前に「ん」がつく「うどん」「だいこん」「にんじん」、とんかつのように音読みで「トン」と読む「豚肉」を使った冬至うどんを取り入れています。

　３年生は、畑に残っていた広島菜を収穫していました。前回は小さかったものが大きく育っていました。教室に戻ると、「これがわたしのです。」「ぼくのはこれです。」とうれしそうに伝えてくれました。

　６年生は、お楽しみ会のプログラムの１つとしてサッカーを楽しんでいました。お楽しみ会の日が、お天気に恵まれてよかったです。教室では、お絵かきリレーで盛り上がっていました。

　４年生がお楽しみ会で、貨物列車を楽しんでいました。学級会で決めた内容を自分たちで計画・準備をしてきました。曲を流すなど全て担当の児童が運営していました。
　少し後には、ジェスチャーゲームをしていました。みんな生き生きと活動していました。

＜今日の献立＞
ごはん
さばの塩焼き
ひよこ豆の磯に煮
ひろしまっこ汁
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　今日は、食育の日です。ごはんを主食とした「一汁二菜」の和食の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。日本では、食事のときに、はし箸を使います。和食を食べる際に、箸は欠かすことのできない大切な道具です。箸は、もともと中国から伝わってきたもので、当時は現在のように二本の棒ではなく、ピンセットのような形だったそうです。箸は、はさむ以外に、混ぜる・つまむ・切ることができます。箸を上手に使って食べましょう。

　６年生が１食分の献立を立てる学習をしていました。栄養素がそろった献立を考えます。できあがったら、実際に調理をして食べてみることができるといいですね。