オタフクソースの次には、草津かき組合の見学をさせていただきました。
作業場の中には大きな水槽があって、その中にあるかきを１日で処理してしまうそうです。働いている方からお話を聞いたり、様子を間近で見たりすることができ、たくさんの発見をすることができました。

　１２月１３日（金）に校外学習に行き、オタフクソースの工場見学をさせていただきました。
　工場に入る前には清潔な服を着て、帽子をかぶり、さらに掃除機で服をきれいにしてほこりも吹き飛ばします。工場の中もピカピカでした。
　工場の中は機械がいっぱいありました。すごいスピードでたくさんのソースが作られていました。工場の色んなところを見せていただいて、働いている方の工夫をたくさん見つけることができました。