昆虫の体のつくりについてタブレットや本で調べる学習中でした。

ものを燃やした後の空気を気体検知管で調べる実験です。

ものを燃やした後の空気を気体検知管で調べる実験です。

作品を画用紙に貼り付け、コメントを書いていました。

育てている野菜が育ってきたので、鉢に支柱を付けました。
大きく育ち、たくさんの実をつけてくれるように、しっかりとお世話を頑張りましょう。

5月27日（水）の給食
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・野菜炒め
・牛乳

　この日は地場産物の日でした。野菜炒めに入っているもやし・チンゲンサイは、広島県で多く作られています。チンゲンサイは中国で生まれた白菜の仲間です。シャキシャキとした歯触りと、ほのかに甘みのある味わいをしています。ビタミンが多く含まれており、生活習慣病を予防する働きがあります。

5月26日（火）の給食
・減量ごはん
・大豆うどん
・ちくわの天ぷら
・ひじきの炒め煮
・牛乳

　大豆うどんは、広島県江田島市で昔から食べられている料理です。江田島市周辺は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔は肉などが少なかったので、大豆が大切な栄養源として食べられていました。大豆うどんは、汁の中に大豆がゴロゴロと入っているのが特徴で、大豆から出るだしの風味でまろやかな味わいになります。今でも法事や人が集まる時によく作られている料理です。

5月25日（月）の給食
・ごはん
・肉じゃが
・からしあえ
・チーズ
・牛乳

　じゃがいもはビタミンCを多く含む食品です。ビタミンCは、病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンCは加熱すると壊れるので、減ってしまう栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんに包まれているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。また、食物繊維も多く含まれているので、おなかの調子を整え、生活習慣病を予防してくれます。

今日は、歩行教室がありました。
道路を渡る時、歩道を歩く時の注意点などを大型絵本や実践で分かりやすく教えていただきました。今日の下校から意識をして、歩いてくれていると思います。

5月21日（木）の給食
・小型パン
・せんちゃん焼きそば
・レバーのカレー風味揚げ
・オレンジ
・牛乳

　給食によく登場するレバーは、「栄養の宝庫」と呼ばれ、貧血を防ぐ鉄や、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンAを多く含んでいます。牛レバー・鶏レバー・豚レバーは、それぞれ味や食感が異なります。給食では豚レバーを使って、レバーのから揚げや、スパイシーレバーなど、こどもたちが食べやすいように調理しています。この日はレバーのカレー風味揚げでした。

5月22日（金）の給食
・他人丼
・かわりきんぴら
・牛乳

　かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでてから炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは、食物繊維を多く含む食品です。食物繊維には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。またこの日は地場産物の日でした。他人丼に入っている卵・ねぎは、広島県で多く生産されています。

5月20日（水）の給食
・ごはん
・麻婆豆腐
・だいこんの中華サラダ
・牛乳

　この日の麻婆豆腐には、豚肉と大豆ミートが使われています。大豆ミートとは、大豆を原料として作られた、肉の代わりとなる食品のことです。大豆からできているため、体の中で血や肉になるたんぱく質や、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維が多く含まれています。

5月19日（火）の給食
・ごはん
・さばの煮つけ
・赤じそあえ
・ひろしまっこ汁
・牛乳

　この日は食育の日でした。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食にもよく登場します。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、質のよい脂が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。さんまやあじも、この脂を含んでいます。

野菜炒めを作っていました。
手際よく準備したり、必要のなくなったものを片づけたり、グループで協力していました。

野菜炒めを作っていました。
手際よく準備したり、必要のなくなったものを片づけたり、グループで協力していました。

課題は「あられ」です。
文字のつながりを意識して書いていきます。

風景画に挑戦します。
先日、写真を撮りに行き、タブレットに保存している風景を描いていきます。

「おぼえているかな？」
図形の名前や特徴を思い出しながら確認していました。

３年生初めての習字（毛筆）の授業です。
道具の使い方や置き場所などを丁寧に確認中でした。

5月15日（金）の給食
・ごはん
・のり佃煮
・おこのみ揚げ
・豚汁
・牛乳

　お好み揚げは、広島名物の「お好み焼き」にちなんで作られました。小麦粉やお好みソースで作った衣に、ちくわ・あおさ・キャベツ・にんじん・紅しょうが漬を混ぜ合わせ、一口大の大きさになるよう 一つずつ油で揚げてました。

5月14日（木）の給食
・パン
・クリームシチュー
・ほうれんそうのソテー
・牛乳

　この日のクリームシチューには、 給食室で手作りしたホワイトルウが使われました。ホワイトルウはまず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにじっくり炒めます。次に 牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、ホワイトソースを作ります。ホワイトルウが出来上がるまでに、１時間以上も混ぜ続けますが、これがおいしさの秘訣です。しっかり炒めることでコクがでて、市販のルウに負けないシチューができます！