12月9日の給食は，ごはん・かつおの竜田揚げ・ゆずあえ・けんちん汁・牛乳でした。
　今日のあえ物は，ゆずの果汁を使ったゆずあえでした。ゆずはかんきつ類の一種で，高知県でたくさん作られています。皮は厚く，でこぼこしていますが，香りがよいので小さく切って料理にそえたり，果汁をしぼってポン酢にしたりと、いろいろな料理に使われています。ゆずの香りがとってもさわやかでした。
　また，今日は地場産物の日でした。白菜・さといも・大根・ねぎは広島県内でも作られています。

　12月8日の給食は，小型バターパン・ミートビーンズスパゲッティ・グリーンサラダ・みかん・牛乳でした。
　今日のグリーンサラダは，フレンチドレッシングで味付けしました。給食のフレンチドレッシングは，酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作っています。時間がたつと油と酢が分かれてしまうので，給食では粉の洋がらしを一緒に混ぜています。こうすることで，油と酢がうまく混ざり合い，なめらかなドレッシングができます。給食では他にも，和風ドレッシングや中華ドレッシングも手作りしています。
　また，今日は広島県でも多く作られている，ほうれんそう・みかんを取り入れました。

　12月7日の給食は，中華丼・ししゃものから揚げ・中華あえ・牛乳でした。
　今日の中華丼に入っていた卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１ほどの大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さいので，料理に丸ごと使えてとても便利です。小さくても，鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質，貧血を予防する鉄などが多く含まれています。
　また，今日は地場産物の日でした。チンゲン菜・もやし・小松菜は広島県で多く作られている地場産物です。

　12月6日の給食は，ごはん・呉の肉じゃが・野菜炒め・牛乳でした。
　今日は，広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れました。呉の肉じゃがは，使う材料が牛肉・さつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどで，にんじんを使わないことが特徴です。また，材料を炒めるときは，ごま油を使います。昔，海軍の街だった呉市で，船員のためにビーフシチューをまねて作ってできた「甘煮」がもとになった料理と言われています。
　写真は，２年生の様子です。

　昨日は１年生でしたが，今日は４・５・６年生の靴箱をご紹介します。
　もちろん，負けてはいません。「いつも」整っています。

　今朝の放送から学んだように，早速，静かな掃除時間が始まりました。

　し〜んと静まりかえった教室。黙々と，掃除に取り組んでいます。ほうきを使う音や，机を運ぶ音しかしません。

　何かを伝える必要があるときも，ジェスチャーや，その人だけに聞こえる小さな声で伝えています。

　担当の仕事が終わっても，やるべきことはたくさんあります。
　テニスボールのほこりを取ったり・・・棚の上を拭いたり・・・棚の中を整頓したり・・・
　今日の放送で学んだことを，実践しています。

　廊下や階段も，隅々までしっかり汚れを取ります。

　わりばしなどの道具を使っている学級もあります。どこの教室でも，ドアレールまでピカピカになりました。

　トイレももちろん，ピカピカです。

　手洗い場の掃除は，水が冷たいですが，一生懸命頑張っていました。
　最後には雑巾をきれいに整えて，終了です。みんな本当によく頑張りました！

　生活部の先生から，無言掃除週間について放送がありました。

　６年生の様子をお手本に，静かに集中して行う掃除の仕方が紹介されました。

　ほうきや雑巾の使い方だけでなく，机や椅子の脚についているテニスボールや，ドアレールのすき間のごみまで気を配って取ることなど，細かい部分の掃除の仕方も分かりました。

　トイレや階段など，高学年にならないと担当できない，重要な場所の掃除も仕方も紹介されました。

　かっこよくて憧れの６年生の姿を，みんな熱心に見入っています。この伝統を，自分たちがしっかり受け継いでいきます。

　６年生の教室でも，改めて自分や友達の姿を見て，学ぶこと分かったことがたくさんあったようです。放送の最後には，自然に拍手が起こりました。
　これでますます，無言掃除に磨きがかかるはずです。これからの掃除時間が楽しみですね。

　新しい一週間が始まりました。
　今日も靴箱はきれいに整っています。落ち着いて今日を迎えていることが分かります。