家庭科「食べて元気に」の学習で,ご飯とお味噌汁を作りました！
調理実習で使ったご飯は,6月に田植えをし,10月に稲刈りをして収穫した『ヒノヒカリ』です。事前準備のお米の吸水から,お米が炊き上がるまで,火の加減や時間を確認しながら大切に作り上げる子ども達の姿が見られました。出来上がったお米は,真っ白でふわふわでとても良いにおいがしました。おこげがあるグループもあり,炊飯器では味わえないお米のおいしさを感じることもできました。
　半年をかけて,田植え・稲刈りを経験し,実際に収穫したお米をいただくまでの貴重な体験をすることができました。この学びは,子どもたちのこれからの食生活や人との関わりの中で活きてくると思います。ご協力してくださった地域の方,JAの方,全ての方に感謝致します。ありがとうございました！