今日の給食は「玄米ごはん　うま煮　酢のもの　牛乳」です。

　長崎県から届いた「新じゃが」を使った『うま煮』。ほくほくの食感と大地のよい香りも感じられて，とてもおいしくいただきました！やっぱり旬の食材の味わいは最高でしたね。２つの大きな釜を使って，８２０人分のうま煮を作りました。釜にもりもりの出来上がり。スパテラを使って，混ぜるのもとても力がいります（写真）。じゃがいもや生揚げなどの形を崩さず，上手に仕上がりよかったです。

　玄米ごはんは，今年度初めての登場。低学年の子どもたちの中には「ちょっとかたくて苦手かも・・・」という子もいましたが，おかずに合わせてがんばる姿も見られました。酢の物も全体によく食べていて嬉しかったです。

　今日はおいしい給食ごちそうさまでした♡また連休後の給食もお楽しみにしていてくださいね。