＜１２月２１日の給食＞
　チキンカレーライス，てっちゃんのサラダ，牛乳

　今年最後の給食は，子どもたちが大好きなカレーライスでした。カレーの中にはクラスで１つだけ星形のにんじんが入っており，当たった人には給食室の先生が手作りしたクリスマスリースがプレゼントされました。来年も，給食時間に笑顔で過ごせるよう安全でおいしい給食作りに努めたいと思います。

　＜１２月１３日の給食＞
　キャロットピラフ，鶏肉のから揚げ，レモンあえ，野菜スープ，ショートケーキ，牛乳

　この日の給食は，クリスマスの行事食でした。子どもたちは，何日も前から待ち遠しく思っていたようです。鶏肉のから揚げは，骨付きの手羽中肉に塩・こしょう・ガーリックパウダーで味つけをして作りました。人気メニューということもあり，残さずしっかり食べていました。また，チョコレートケーキを美味しそうに食べる姿も見られました。各クラスにはカードを配り，一足早いクリスマス気分を楽しみました。

　＜１２月１０日の給食＞
　ごはん，ホキのかわり天ぷら，昆布あえ，呉の肉じゃが，牛乳

　この日の給食は，広島県の郷土食として呉の肉じゃがを取り入れました。給食で作った呉の肉じゃがには，どんな特徴があるでしょう？

　１．特別なじゃがいもを使っている
　２．ごま油を使っている
　３．牛肉ではなく豚肉を使っている

　答えは，２です。給食では，呉の肉じゃがはごま油を使い，にんじんなど彩りとなる野菜を使っていません。いつもの肉じゃがとは少し違う風味に仕上がっています。また，かわり天ぷらでは卵を使わず，小麦粉ときな粉で衣を作り揚げました。魚が苦手な児童もよく食べており，残食も少なかったです。