１月１２日の献立は，松葉ごはん，牛乳，剣えびのから揚げ，栗きんとん，雑煮でした。行事食「正月」の献立です。

　今日の給食には正月によく出る食べ物を取り入れました。正月によく出る食べ物には色々な願いが込められています。

　昆布…よろこぶ(松葉ごはんの中に入っています)
　えび…長生きできますように
　栗きんとん…豊かな生活が送れますよう

　給食で栗きんとんを作る時は，釜の中にゆでたさつまいもを入れ，少し大きな泡だて器でつぶしていきます。ゆで汁を少しずつ加えるのですが，どんどん重たくなり，大変な作業です。その作業もあっておいしい栗きんとんができ，子どもたちも「甘くておいしい！」と幸せそうに食べていました。