＜３月２２日の給食＞
　パン，いちごジャム，牛乳，鶏肉のレモン揚げ，グリーンポテト，野菜スープ

　広島県は，レモンの生産量が日本一です。この日は広島県産のレモンをしょうゆや砂糖，みりんと一緒に煮たててたれを作り，鶏肉のから揚げにからめました。子どもたちにも人気のメニューで，喜んで食べていました。
　今年度の給食も終わり，次は春休み明けからの再開になります。来年度も安全でおいしい給食づくりに努めたいと思います。