３月１日の献立は，ちらしずし，牛乳，さわらの照焼き，わけぎのぬた，かきたま汁，三色ゼリーでした。行事食「ひな祭り」の献立です。

　３月３日はひな祭りです。桃の節句とも言い，ひな人形や桃の花を飾り，ちらしずしやはまぐりの吸い物，白酒やひしもち，ひなあられなどで女の子の成長を願う日です。給食でもひな祭りにちなんで，ちらしずし，わけぎのぬた（福山市や関西でよく食べられます），三色ゼリーを取り入れました。

　またこの日は，学校協力者の方々にも試食をしていただきました。特色ある献立の日につける「給食ニュース」の話などをし，長束小の給食に理解を深めていただきました。「美味しかった」というお言葉，嬉しかったです。ありがとうございました。