２月２８日（水）、３月１日（金）の給食に、６年生が考えたオリジナルメニューが登場しました。
　そのメニューに太陽農園で収穫した大根が使用されました。大きな、大きな大根で子供達も「ぬけないーー。」と何度も力を込めて引き抜きました。やっとのことで収穫できた大根でした。
　みんな、給食に出てきた大根を見て、
　「あの大根だよね。美味しいね。」と嬉しそうにいただきました。
　
　たんぽぽ学級では、大根ステーキを作りました。大きな鍋で茹で、その後甘辛いたれでじっくり焼きました。
　もうすぐ卒業する６年生にも思い出の味になったかな。

　今回のオリジナルメニューでは、たんぽぽ学級が育てただいこんと２年生が育てたにんじんを使いました。無農薬で大切に育てられただいこんとにんじんはとても大きくて甘みがあり、料理がよりおいしくなりました。他にも祇園地区で栽培されているパセリも使っています。柔らかく、香りの良いパセリです。

　２月２８日（水）の１回目に続いて２回目のオリジナルメニューは「あったか！豚のレモンしょうが焼き」「しゃきしゃき野菜のナムル」「かき卵とわかめのほっこりはるさめスープ」でした。今回も６年生が味や栄養バランス、彩り、食感などいろいろなことを踏まえて考えた料理を、給食の先生が心を込めておいしく作ってくれました。給食時間のテレビ放送では、６年生が料理のアピールポイントを説明しました。子どもたちもより身近に感じながら味わって食べていました。

　たくさんの材料を食べやすい大きさに切ったり、炒めた豚肉から出るたくさんの脂を取り除いたり、２人で手早く混ぜたりするなど、今日もおいしく仕上がるよういろいろ工夫しながら作りました。

　今日は６年生を送る会がありました。１年生は、出し物で運動会でも使ったポンポンを使って「またね」という曲を歌いました。
　「会えなくなって寂しいけど、さよならじゃなくてまたね」という気持ちを込めて歌いました。６年生に気持ちが伝わるように、今日までたくさん練習してきました。
　2〜6年生の出し物やクイズもとても楽しかったようです。

　今日、広島ハーネスの会から講師の清水和行様、盲導犬ファインくんに来ていただき、盲導犬と視覚障害者との関わりや、盲導犬を連れた視覚障害者に出会ったときにどうしたらよいかなどのお話をしていただきました。
　子どもたちからは、「今まで知らなかったことをいろいろ知ることができた」「困っている人がいたら手伝ってあげたい」などの言葉がたくさん聞かれました。たくさんの質問にも丁寧に答えていただきました。
　清水様、ファインくん、どうもありがとうございました。