家庭科「はじめてみようクッキング」の学習で、調理実習を行いました。
　今回のメニューは「青菜のおひたし」。何に気を付けてゆでれば色よく歯ごたえよく栄養素をなるべく多く摂取できるのか、ゆで時間やゆで方に注目し、班のみんなで協力して調理しました。
　ゆでた後、自分の好みの大きさに切って、醤油と鰹節で味を調えて完成です。料理は美味しそうに見えることも大切。それぞれ工夫していました。
　野菜が苦手だという児童も満足そうに食べていました。