【献立】
ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳
　
　沢山のキャベツ，にんじん，もやし，小松菜が入る野菜炒めは炒めていると水分が出てきます。丁寧に取り除き，塩，こしょう，しょうゆで味をつけると薄まらずに出来上がります。約６Lもの水分が出てきていました。おいしくなるひと手間です。