みなさんこんにちは！学校歯科医の小羽田です。

古市歯みがき「かきくけこ」。
基本の「か」「け」「こ」がマスターできたら、それを使って、いよいよお口全体をきれいにしていきましょう。「口の中をくるりと一周」の「く」です。

このあたりから、むずかしくなってきます。
３年生ぐらいから、だんだんできるようになるといいと思います。
すこしずつでいいです。あせらずにちょうせんしてみてください。

続きです。

みんさんこんにちは！学校歯科医の小羽田です。

今回は、前回のクイズの答えです。古市小学校のみなさんには、ちょっと簡単すぎましたか？

歯みがき「かきくけこ」の「け」⇒毛先を使って　
歯みがき「かきくけこ」の「こ」⇒こきざみに

「け」さきを使って、「こ」きざみにみがくのは、なれない間はむずかしいです。けれども、高学年のみなさんにはできるようになってほしいです。低学年のみなさんは、寝る前におうちの人に、仕上げみがきをしてもらってくださいね。

古市小学校のみなさん、６月５日からの「歯みがきキラキラ１０デイズ」のカードを利用して、ていねいな歯みがきをがんばっていますか？
古市小学校には、上手な歯みがきをするためのコツ古市歯みがき「かきくけこ」がありますね。前回は、古市歯みがき「かきくけこ」の「か」でしたね。今回はどの言葉でしょうか？
お楽しみに。


　　　　学校歯科医小羽田先生からのメッセージ　〜その３〜

みなさんこんにちは！学校歯科医の小羽田です。
古市歯みがき「かきくけこ」。「か」るい力はできるようになりましたか？
「か」の次は、「き」と「く」を後回しにして、先に「け」と「こ」です。
クイズを出しますので、考えてみてください。
１，２年生のみんなは、家の人に手伝ってもらってもいいですよ。

　６月８日（月）から，給食が再開しました。今日は焼肉とご飯，牛乳，冷凍ミカンでした。久しぶりの給食，みんな残さずおいしくいただいていました。

６月１日（月）から一斉登校が始まりました。今週は午前中授業となっております。しっかり生活のリズムを整えて，通常の学校生活に慣れていってほしいと思います。

　学校が再開し、８日からは給食も始まります。
　休校の間、生活リズムや食生活はいかがでしたか。
　生活リズムを整えるには「はやねはやおきあさごはん」が大切です。
　朝は生活リズムを整えるのに、絶好の時間です！
　朝日を浴びでセロトニンを分泌させ、あさごはんを食べてエネルギー補給すると、体がだんだんと起き始めます。
　糖質は、脳や体のエネルギー源に、たんぱく質は体温上昇に効果があります。
　野菜やくだものも食べ、胃や腸を動かして、体の中から目覚めさせましょう。
　冷たいものよりもあたたかいものがおすすめですよ。
　
　給食室近くの掲示板には、あさごはんについての掲示をしています。
　毎日、あさごはんを食べて、元気に学校に来ましょう。

古市小学校のみなさん、６月になり、いよいよ学校が再開しましたね。６月４日からの１週間は、「歯と口の健康週間」です。
毎日、キラキラの歯をめざして、歯みがきをがんばっていますか？
古市小学校には、上手な歯みがきをするためのコツ「古市歯みがきかきくけこ」がありますね。
１年生のみなさんにとっては、はじめての言葉ですね。１年生のみなさんにもわかるように、学校歯科医小羽田先生が、この「古市歯みがきかきくけこ」について、自作イラストを用いて、くわしく教えてくださいます。お楽しみに！


学校歯科医小羽田先生からのメッセージ　〜その２〜

最初は、「かきくけこ」の「か」です。
かるい力で、歯ブラシを歯に当てるのが大切です。
これがすべての基本になります。

１年生から６年生まで、しっかり身につけてください。

　分散自主登校中の、1年生の様子です。話をよく聞き、落ち着いて学習に取り組むことができました。アサガオの種まきをしたり、ひらがなのコツを確認したり、ものの数をブロックに置き換えて数えたりと、一生懸命がんばっていました。
　来週からも、みんなで頑張っていきましょう！待っていますよ！

　だんだんと気温が高くなってきましたね。
　熱くなると食欲が落ちやすくなります。
　そんな時でも、さっぱりツルリと食べられる丼を紹介します。

―食欲増進！さっぱりとり丼―

<材料　４人分>
ごはん　　　　　茶碗４杯分
とりもも肉　　　２枚（一口大に切る）
酒　　　　　　　大さじ１，１/２
塩　　　　　　　少々
かたくりこ　　　大さじ４
サラダ油　　　　大さじ２
山いも　　　　　１００ｇ（すりおろす）
青じそ　　　　　５枚（せんぎり）
しょうゆ　　　　大さじ２
みりん　　　　　大さじ２
レモン果汁　　　大さじ１
しょうが　　　　１片（すりおろす）

<作り方>
１　切ったとり肉に酒と塩で下味をつける。
２　しょうゆ、みりん、レモン果汁、しょうがを
　　合わせておく。
３　フライパンに油を熱し、かたくりこをまぶした
　　とり肉を焼く。
　　中火で両面がカリっとなるまで焼く。
　　出てきた油はペーパーでとる。
４　肉が焼けたら、たれをまわし入れてからめ、水
　　気がなくなったら火を消す。
５　丼にごはん、やまいも、たれがからんだ肉、青
　　じその順にもりつけてできあがり。

　薬味はねぎやみょうがなどでもさっぱり食べられます。
　食欲増進に効果があるレモン、青じそ、胃にやさしいや
まいもを取り入れています。より疲労回復をねらい、さっ
ぱりにするなら、とり肉をむね肉にするのもよいですよ。

古市小学校のみなさん、お元気ですか？
1年生のみなさんは、はじめまして。
「こ」どものキラキラの「は」が「だ」いすきな、歯医者の小羽田（こはだ）です。
今、新型コロナウイルスで誰もが大変ですね。
ぼくは今までは、上の写真のような姿で仕事をしていましたが、4月からは、下の写真のような姿で仕事をしています。
正直、動きにくいし、何より息苦しいです。
ふとんを頭からかぶって、何時間も中にこもっているような息苦しさです。
日本中、いや世界中の人たちが、新型コロナウイルスで不自由な生活になっていますね。不自由はない方がいいかもしれないけれど、こういう時間のおかげで、ふだん当たり前になってしまっている「めぐみ」に気づかされたり、不自由な中で何とかする工夫をしたりしませんか。もしかしたら、何もない時よりも私たちを成長させてくれるかもしれませんね。
ほけんだよりなどを参考にして、毎日の生活リズムを大切にしてください。
いっしょにがんばってのりこえていきましょう。

毎年この時期に、歯みがきについて「すこやか朝会」でお話したり、4年生のみなさんに個別に歯みがきの仕方を指導したりしていますが、今年は中止になりました。
でも、毎日歯みがきをちゃんとすることが、みなさんの体づくりにかかせないことに変わりありません。
この機会に、ホームページで「古市歯みがき・かきくけこ」について解説していく予定です。
それも参考にして、お家での歯みがきを毎日しっかり続けてください。次の歯科検診の時に、みなさんのキラキラの歯に出会えるのを今から楽しみにしています。

簡単で、野菜もしっかりとれて、コスパがいい料理は魅力ですね！
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになる、食べ盛りの子どもたちにも魅力的な一品です！
　

―変わりカニ玉―

〈材料　４人分〉
卵　　　　　　4個
もやし　　　　ひと袋
カニかまぼこ　１パック（ほぐしておく）
しいたけ　　　4個（せんぎり）
砂糖　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　大さじ１
A(砂糖　　　大さじ４
　しょうゆ　　大さじ４
酢　　　　　大さじ２弱
片栗粉　　　大さじ２
　水　　　　　１カップ　）
　　　　　　　Aたれの材料はあらかじめ混ぜておく。

〈作り方〉
１　卵をボウルに割り入れ、しいたけ、もやし、カニカマ、砂糖、
片栗粉を入れて混ぜる。
２　フライパンに油を入れてなじんだら、材料を入れてフタをし、
　　中火で片面５分ずつ焼く。
３　焼けたら皿に取り出しておく。
４　フライパンにAの材料を入れ、中火で煮て、たれをつくる。
５　かに玉の上にたれをかけてできあがり。　

　給食で子どもたちに人気の鶏肉のからあげは、きっと家庭でもリクエストが多い料理だと思います。
　そこで、今回はいつものから揚げにひと工夫！
　バーベキューソースも手作りの一品です。



―ミックスベジタブル入りチキンナゲット―

<材料　４人分>
鶏胸肉　　　　　　　2枚
ミックスベジタブル　1カップ
パン粉　　　　　　　大さじ２
卵　　　　　　　　　2個
小麦粉（まぶし用）　半カップ
塩　　　　　　　　　小さじ１
こしょう　　　　　　少々
A（ケチャップ　　　大さじ３
　焼肉のタレ甘口　大さじ１
　砂糖　　　　　　小さじ１）

〈作り方〉
１　鶏胸肉は細かく切り、さらに包丁でたたき、ひき肉状にする。
２　鶏胸肉、パン粉、卵、塩、しょうをよく混ぜ、ミックスベジ
　　タブルを入れてさらに混ぜる。
３　小判形に丸めて小麦粉をまぶし揚げ油で揚げる。
４　Aの材料を合わせたタレにつけて食べる。

　種にカレー粉小さじ２を混ぜるとカレー風味で、これまた
おいしいです！

古市小学校のみなさん、こんにちは。

来週からやっとみんなに会えますね！
楽しみにしています！！

今日は、木管楽器の仲間を紹介します。

島筒校長先生は、「オーボエ」という楽器を見せてくださいました。
今回は、同じ木管楽器の仲間「クラリネット」です。

写真1　一見、オーボエと同じにみえますね。
大きく違うのは、「リード」という息を吹きこんで、音をつくるところです。

写真2　真ん中がオーボエです。2枚合わせの2枚リード。
左は同じ木管楽器の「ファゴット」のリードです。同じく2枚リードで、オーボエより幅が広いですね。楽器も大きいです。
一番右が「クラリネット」のリードです。1枚リードになります。

写真3　クラリネットの名手は、お二人おられます。
1年生担任の竹内先生と情緒教室の堀野先生です。
中学、高校とクラブ活動で楽器と出会われたそうです。
マイ楽器をお持ちで、アンサンブル（合奏）をしたいなぁ〜とおっしゃっていました。

みなさんも、鍵盤ハーモニカや、リコーダーと仲良くなって、アンサンブル（合奏）を楽しみましょう！

　　　　　　　　　　5月28日

　給食では例年、熱くなり始める５月〜６月に、食欲が増しそうなビビンバが登場します。ビビンバは野菜を多くとることができますし、ホットプレートや土鍋で作ると、石焼ビビンバ風にもなり、パーティーっぽく食べることもできます。
　今回は一人ホットプレートで作った写真と共に掲載します。

―ビビンバ―
<材料　４人分>
ごはん　　　　茶わん４杯分
牛肉　　　　　１５０ｇ（細く切る）
太もやし　　　１/３袋（水からゆでる）
ぜんまい水煮　３０ｇ（２〜３ｃｍに切る）
にんじん　　　小１/６本（せん切り）
キムチ　　　　６０ｇ（２〜３ｃｍに切る）
ほうれんそう　１/３袋
（２〜３ｃｍに切ってゆでる）
ごま油　　　　適量
しょうが　　　１片（みじん切り）
にんにく　　　１片（みじん切り）
しょうゆ　　　大さじ２、１/３
さとう　　　　大さじ１，１/３
酢　　　　　　大さじ１/２
コチュジャン　小さじ１/３
白いりごま　　大さじ１，１/３
卵　　　　　　４個
油　　　　　　小さじ１/２

<作り方>
１　しょうゆ、さとう、酢、コチュジャンを合わせておく。
２　フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにくを入れて
　　香りをだす。
３　牛肉、ぜんまい、にんじんを炒め、キムチを入れる。
４　太もやし、ほうれんそうも加えて、１の調味料で調味する。
５　ホットプレートに少量のごま油をひき、ごはん、具、割った
　　卵の順でのせ、ふたをして、卵が半熟になったら混ぜて食べる。

おやつには何を食べていますか?
ついついおやつを食べすぎてしまうことがありませんか。

おやつは、
１　時間（何時に食べるか決める）
２　内容（何を食べるか考える）
３　内容(量を考える)
の３つが大切です。
　袋のままではなく、お皿に適量を入れてから食べましょう。
乳幼児の頃には栄養補給のために食べていたおやつですが、小学生になると、栄養補給ではなく、「楽しみ」に目的が変わります。
　この３つに気をつけて、たのしく食べられるとよいですね。

今回は、くだものを使った飲み物を紹介します。

　−ミックスジュースー

<材料　４人分>
バナナ　　２本
パイン缶　わぎり２枚
もも缶　　１、１/２こ分
みかん缶　１００ｇ
ヨーグルト　１００ｇ
牛乳　　　　１００ｃｃ
缶シロップ　１００ｍｌ
氷　　　　　５こ

<作り方>
１　材料をすべてミキサーに入れてかくはんする。
２　コップにそそぐ。


　牛乳を多く入れるとジュースに、ヨーグルトを多く入れるとスムージー風になります。
　あまみは、バナナやシロップ、とろみはヨーグルトやもも缶で調整するとよいです。
　ゆっくり味わいたい甘さとおいしさなので、これだけでもおやつとして満足できますよ。
　これから暑くなる季節におすすめです！

　おうちで魚料理をよく食べますか？
　魚は下処理やにおい、骨、かたづけが大変だなと感じる方もおられるかもしれません。しかし、魚も調理法を工夫すれば、手軽で作りやすい料理になります。
　今回は魚をレンジでチン！するだけの料理を紹介します。

―魚のレンチン蒸し―

<材料　４人分>
白身魚　　４切
酒　　　　大さじ１
塩・こしょう　少々
ミニトマト　８こ（半分に切る）
玉ねぎ　　中３/４こ（うすぎり）
赤パプリカ　１/５こ（みじんぎり）
黄パプリカ　１/５こ（みじんぎり）
ピーマン　　中１こ（みじんぎり）
とろけるチーズ　　８０ｇ
ポン酢　　　適量

<作り方>
１　深みのある更にクッキングシートを大きめに切って広げる。
　　（一人一皿ずつ）
２　シートの上に、たまねぎ、魚の順にのせ、酒、塩とこしょう
　　をふる。
３　ミニトマト、チーズ、パプリカ、ピーマンをちらし、シート
　　をとじる。
４　レンジで約３〜４分加熱する。
　　チーズがとけて、魚に火が通っていたらできあがり。
５　食べる前にポン酢を少量かける。

　もしもシートだけで封ができなかったら、ラップをかけて加熱するとよいです。
　魚は、さけなどほかの魚でもよいですし、野菜もゆでたほうれんそう・ブロッコリー・アスパラガス、ぶなしめじやえのきたけなどにかえてもおいしいですよ。

　カレーはたくさん作ることが多いですが、食べ飽きてしまったり、残りが中途半端な量だったりすることはありませんか。
　カレーの残りを使った一品を紹介します。

―カレーナン―

<材料　２人分>
カレーの残り　おわん１、１/２杯
冷凍ナン　　　２枚（自然解凍しておく）
とろけるチーズ　適量

<作り方>
１　カレーをあたためる。
　　（レンジであたためてもよいですが、今の季節は
　　　ウエルシュ菌の食中毒が心配なので、鍋でしっ
　　　かり混ぜて加熱することをおすすめします。）
２　ナンの上に、カレーとチーズをのせ、トースターで焼く。
３　チーズにこげ目がついたらできあがり。


　冷凍ナンは食パンと同じように、ツナサラダやピザの材料をのせても合います。
　もちもちした食感がおいしいですね。

保存食として重宝される缶詰は、忙しいときの食事に役立ってくれる食品の一つです。
　忙しくても、栄養を考えた料理にしたい！というときに活用しやすいですよ！
　
―お手軽グラタン―

<材料　３人分>
じゃがいも　　　中２、１/２こ
　　　　　　　（輪切り。太さはお好み。）
ミートソース缶　１缶
とろけるチーズ　適量
バターかサラダ油　少量

<作り方>
１　じゃがいもをゆでる。
　　（竹串がスッと通る程度）
２　耐熱皿の内側にバターか油をぬる。
３　ゆでたじゃがいもとミートソースを耐熱皿に入れ、
　　チーズをのせてオーブントースターで焼く。
４　チーズにこげめがついたらできあがり。
　　（オーブンを使うときには、２１０〜２５０度で
１０〜１５分程度が目安です。）