＜献立＞
減量ごはん　親子うどん　小いわしのから揚げ　切干し大根の炒め煮　牛乳

夏休みが終わり，井口小では今日から給食が始まりました。休みの間に，調理員の先生方は給食室内の清掃，環境整備，器具の新調などをして，夏休み明けに向けて準備をしてきました。

今日は，煮干しだしのうまみたっぷり，広島県産の鶏卵を使い，ほっこりする味の親子うどんでした。朝晩は涼しくなってきましたが，日中の給食室の室温は35度を超えました…暑い中でも，心をこめて作りました。
久しぶりに食べる給食に，「おいしい…！」と思わずつぶやく声も聞こえてきましたよ。