最新更新日:2024/05/21 | |
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1月28日(水)の給食ごはんの上にだいこん飯の具をのせて食べます。だいこん飯の具は,旬のだいこんをせん切りにします。油を熱し,ちりめんいりこと油揚げを入れ,少しの調味料で味をつけます。いったん取り出しだいこんを加え,さらに炒めます。油揚げとちりめんを加えて,残りの調味料(みりん,しょうゆ,さとう,塩)で味付けします。仕上げにゆでておいただいこんの葉を入れます。素朴な味わいのするメニューでした。 |
広島市立井口小学校
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