＜献立＞
ふわふわ丼、ひじきの炒め煮、牛乳

井口小は今日から給食が始まりました。ふわふわ丼はぱっと見ると親子丼のようですが豆腐が入ります。豆腐のやわらかさと、溶き卵を流しいれる前に、水で溶いたコーンスターチを入れることで、ふわふわな食感になり、この料理名が付いてます。

久しぶりの給食時間、おかわりの列があちこちでできていました。２年３組・４組の教室で、栄養教諭から鉄について話をしました。「鉄分がもったいないから！」とひじきを一つ残さず食べようとする姿もあり、可愛らしかったです。