献立：バターパン　観音ねぎ入りチキンボール　井口そだちの野菜たっぷりポトフ　アシドミルク

　今日は，井口小学校独自の給食「西区たっぷり井口小元気ランチ」です。
　観音ねぎ入りチキンボールは，鶏ミンチに西区の南観音地区でとれた観音ねぎと，井口の鍜治山さんの畑で育ったたまねぎと，コーンと高野豆腐などを加えて混ぜ，小さく丸めて油で揚げて，広島県産レモン果汁を加えた甘辛いたれをからめました。高野豆腐が入っているので，貧血を防ぐ鉄がしっかりとれて元気になれる料理です。
　井口そだちの野菜たっぷりポトフは，井口の鍜治山さんの畑でとれたじゃがいもとたまねぎをたくさん使っています。じゃがいもは今日の給食のために昨日掘っていただきました。どの野菜も新鮮で，野菜のうま味たっぷりのやさしい味のポトフになりました。みんな感謝して味わって食べました。

　井口小の飼育小屋に1匹暮らしをしているウサギのクローバー。
　全身黒い毛並みがツヤツヤの元気なウサギです。
　そのクローバーの元気の源は，飼育掲示委員会の皆さんの毎日のお世話にあります。
　飼育小屋の中をきれいに掃除したり，給食室からいただく野菜や水をやったりと愛情いっぱいにお世話をしています。

教室や玄関・トイレなど，各クラス8グループに分かれて，作戦を実行しました。
　「うちでは，歯ブラシを使って，すみをそうじするよ。」
　「そうじの順番は，上の方から下の方に向かってすると，いいんだって。」
など，それぞれの家庭の知恵を出し合いながら，一生懸命に掃除をしました。日頃，なかなか手が回らないところを中心に，取り組みました。ほこりまみれだった所が，すっきり。オリジナル掃除道具も生まれました
　環境を清潔に整え，健康に過ごすために掃除は欠かせないもの。「クリーン大作戦」は，暮らしの中で，ずーーーと続きます。自立への第一歩。まずは，お家でやってみよう。

　井口の町を３つのコースに分けて，たんけんします。６月１７日は，井口一・二丁目コースと，五丁目コースに分かれて行きました。

　今週は，清掃がんばり週間です。５年生がサポートにきてくれますが，２年生は自分たちで掃除ができるようになりました。

　６月１日（土）「平成３１年度　井口小運動会」が開催されました。練習の成果を存分に発揮し，競技に演技に全力で取り組みました。退場門をくぐる子どもたちの満足そうな表情が印象的でした。
　応援に駆けつけてくださった多くの皆様の温かい声援が力になりました。本当にありがとうございました。また，児童増加に伴う観覧席のシステム変更にも，快くご協力いただきましたこと，深くお礼申し上げます。
　運動会でつけた力でバージョンアップ。もう，子どもたちは次のチャレンジに，全力で取り組んでいます。

　生活科で育てているミニトマトとピーマンが，花を咲かせています。毎日，水やりをして小さな実を見つけると，喜んで担任へ報告しています。

　６月１日土曜日　元気いっぱいに運動会をがんばりました。
たくさんの応援とおいしいお弁当をありがとうございました。