献立：麦ごはん　牛乳　うま煮　酢の物

　うま煮は，鶏肉を炒め，こんにゃく，だいこん，にんじん，じゃがいも，うずら卵，生揚げ，さつま揚げをしょうゆとさとうとみりんで煮含めた煮物です。だいこんは味がしみこみやすいように，下ゆでをしてから煮ました。たくさんの食材からうま味が出ておいしい煮物になりました。酢の物には茎わかめが入っています。わかめの真ん中を縦に通っている太い芯の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムやお腹の調子を整える食物せんいを多く含んでいます。２年生に茎わかめの話をすると，「こりこりする」「おいしい」と言いながらしっかり食べてくれていました。

献立：栗ごはん　牛乳　さんまの煮つけ　即席漬　月見汁

　今日は「お月見」の行事食です。白玉餅をお月様に見立てた月見汁を取り入れています。また，秋が旬の食べものの栗を使った栗ごはんや，さんま，里芋も使っています。さんまの骨を上手に取って食べている子もいれば，骨に苦戦しながら食べている子もいました。さんまの煮つけを食べる経験を通して，魚には骨があることを知り，少しずつ上手に食べられるようになってほしいと思います。

献立：牛乳　ビーンズカレーライス　フルーツポンチ

　今日のカレーは，じゃがいも，にんじん，たまねぎの他にセロリーやアスパラガス，大豆とひよこ豆の２種類の豆を入れています。豆には不足しがちなカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆が苦手な人も大好きなカレーに入っているので，食べやすかったようです。フルーツポンチには，パイン(缶)と黄桃(缶)と広島県でとれたレモンの果汁を使った角ゼリーを混ぜ合わせて作りました。子どもたちの大好きなメニューで，どちらも残りがなく完食でした。

９月６日（火）
　最後の水泳の授業がありました。５年生ではクロールで２５ｍ泳ぐことを目標にしていました。２５ｍ泳げる人は、クロールで５０ｍ泳ぐことを目標にしていました。
　記録会の結果、多くの子どもたちが昨年より泳ぐ距離が伸びていたり、フォームがよくなっていたりしました。

献立：麦ごはん　牛乳　焼肉　わかめスープ　チーズ

　焼肉は，まずたまねぎとにんじんを炒めて取り出しておき，次に油・しょうが・にんにくと肉を炒め，しょうゆ・さとう・みりん・清酒で味をつけます。炒めた野菜を加えてしょうゆで味を整え，仕上げにせん切りにしさっとボイルしたピーマンとごまを加えて作りました。肉にもしっかり味がつき，ごはんがすすむ味に仕上がりました。子どもたちもよく食べてくれており，今日の給食はほとんど残りがありませんでした。

献立：ごはん　牛乳　ホキの照焼き　きゅうりのゆかりあえ　とうがん汁

　今日はとうがんを使った汁が出ました。とうがんは夏にとれる野菜で，スイカくらいの大きさがあり，形はだ円形をしています。中の種と外側の硬い皮を取り除き，食べやすい大きさに切って汁に入れました。生のときは白い色をしていますが，煮るとすきとおったようになります。今日とうがんの重さを量ったら１つ６〜７ｋｇありました。１年生に「とうがん３つでみんなと同じくらいの重さになるよ」と言うと，「大きいね」とびっくりしていました。「大根に似ているね」「おいしい」と食べてくれていました。

9月5日（月）地震を想定した避難訓練を行いました。放送を聞き，全員が机や椅子の下に入ります。今日はあいにくの雨で運動場に避難することはできませんでしたが，校長先生の話を聞いた後,各学級でふりかえりをしました。

献立：玄米ごはん　ひじき佃煮　牛乳　肉じゃが　野菜炒め

　今日は肉じゃがです。井口小学校では，６７ｋｇのじゃがいもを使いました。子どもたちは肉じゃがが大好きで，いつもよく食べてくれています。ひじき佃煮もあったのでごはんもすすみ，ごはんの残りもほとんどありませんでした。野菜炒めはベーコン，キャベツ，小松菜，たまねぎ，ぶなしめじ，にんじんを炒め，しょうゆと塩とこしょうで味をつけました。野菜やきのこが苦手な子が多くいましたが，しっかりと食べてほしいと思います。

献立：牛乳　牛丼　ひじきサラダ　ぶどう

　今日は旬の果物のぶどうが出ました。福山市沼隈町でとれた「ニューベリーＡ」という，甘みが強く種がないぶどうでした。
ひじきサラダは，戻したひじきをボイルし冷まして和えるので，海そう臭さもなくさっぱりと食べられます。子どもたちもよく食べていて，残りがあまりありませんでした。ひじきは，骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，貧血を防ぐ鉄を多く含んいます。おうちでもぜひ作って食べてみてほしいと思います。

献立：小型チーズパン　牛乳　カレーうどん　三色ソテー

　夏休み明け最初の給食です。カレーうどんは食欲がわくように少しスパイシーに仕上げました。久しぶりの給食を「おいしい！」と言って食べてくれていました。

学校に元気な声が戻ってきました。どの子も手に多くの荷物を持ち，日焼けした顔で元気一杯に登校しました。夏休み明け集会では、広島市児童水泳記録会に出場した子どもの紹介をしました。校長先生が，「人と人をつなぐ言葉を大切にして，みんな仲良く幸せな気持ちで生活できるようになりましょう。」とお話されました。

　　３日目は野外炊飯をしました。班で協力して、カレーライスをつくりました。
　失敗から学んだことや最後まで責任をもって片付けまでしたことが思い出に残ったと思　います。

　１日目の夜はキャンプファイヤーで盛り上がりました。
　２日目はTAP（徳地アドベンチャープログラム）と焼板細工をしました。

　　８月２３日〜２６日に国立山口徳地青少年自然の家に「山・海・島体験活動」に行き　ました。３泊４日とも天気に恵まれました。
　　学年・学級・班・個人の目標に向かって、主体的に行動できました。

８月６日の夜に，原爆ドームのまわりでピースキャンドルの点灯をしました。
各学校各団体の様々な平和の願いが書かれたピースキャンドルが，原爆ドームを照らしていました。

毎年行っていることなので，８月６日に平和のことを考えるきっかけとして今年来られなかった人，今年来た人も，また来年に原爆ドームや平和記念公園へ足を運んでみてください。

７月３０日に広島市立小学校水泳記録会が行われました。
６年生からは３名の参加がありました。

６年生最後の水泳記録会は終わりましたが，秋には陸上記録会が待っています。
６年生にとって最後の陸上記録会なので，是非参加してみてはいかがでしょうか。

　８月２２日（月）から５日間の３年生水泳教室が始まりました。
　今日は開校式の後，広島工業大学水泳部の方の指導のもと，バタ足やクロールの手の回し方など一生懸命に泳ぐ練習をしました。子どもたちは２５メートル泳ぐことを目標として頑張っています。

明日8月23日火曜日〜26日金曜日まで5年生は、山口市にある国立徳地青少年自然の家に3泊4日の「山・海・島体験活動」に行きます。今日は前日準備で登校し，最終確認しました。4日間で多くの思い出を作ってほしいと思います。

井口地区民芸保存会主催による第４４回井口町民盆踊り大会が今年も８月１５日に行われました。この盆踊りは，今から３８０年も前の江戸時代より井口で行われている行事です。櫓の周りでは，井口音頭で多くの方が踊り楽しい一時を過ごしておられました。地域の人の輪に入って子どもたちも踊り，日焼けした笑顔が輝いていました。また煙火部によるナイヤガラ等の花火も行われました。

　８／５（金）の１３：１５から学校保健委員会を開催しました。出席者は、学校医（内科・眼科・耳鼻科）学校歯科医、学校薬剤師、ＰＴＡ執行部・保体部の保護者、学校教職員です。
　定期健康診断結果や保健室来室状況、食事・体力づくりの取組について等、児童の健康に関する情報について共有しました。
　今年度は、学校眼科医の宮田先生より、色覚について講話をしていただきました。
　参加した保護者の皆様からは、「学校の取組を知ることができよかった。」「色覚のお話しが分かりやすかった」等の声をいただきました。興味のある方は、学校保健委員会の資料をお配りしますので、保健室までご連絡ください。