献立：麦ごはん 牛乳 八宝菜 大豆の甘辛煮
八宝菜は中華料理のひとつです。「八宝」というのは，めずらしい材料を数多くあわせるという意味だそうです。材料を油でいためて味つけし，かたくり粉でとろみをつけた料理です。今日の八宝菜には，豚肉，いか，えび，たまねぎ，にんじん，たけのこ，きくらげ，うずら卵，チンゲン菜の１０種類の材料を使っています。

今日の総合的な学習の時間で初めてグループ別に分かれ，新聞を書くための話し合いをしました。
何の記事を書くか，どのように書いていくかなどを話し合いました。

献立：ビビンバ 牛乳 わかめスープ
ビビンバは朝鮮半島の代表的な料理です。給食では，麦ごはんの上に牛肉や炒り卵，ぜんまいの水煮，にんじん，キムチ，もやし，ほうれんそうなどを「コチュジャン」という甘辛い「唐辛子みそ」などを使って味付けしています。みんな大好きで，完食でした。

献立：ごはん 牛乳 さわらの照焼き きゅうりの塩もみ 冷やしそうめん汁
きょうは，「七夕」の行事食です。七夕にそうめんを食べると病気にかからず健康にくらすことができるといわれています。給食でも冷やしそうめん汁を取り入れています。あいにくの雨でしたが，給食室の先生や給食委員が作った七夕飾りや短冊を飾りました。また，地場産物の日で広島県で作られたきゅうりを塩もみにしました。

献立：夏野菜カレーライス 牛乳 フルーツポンチ
かぼちゃ，なす，オクラなどたっぷりと夏野菜が入った「夏野菜カレーライス」でした。今年ははじめてオクラを取り入れています。オクラ独特の粘りが加わり，おいしいカレーライスになりました。

今年も折り鶴を折りました。
四年生になったので，今年は教える側になりました。
二年生に教えに行きました。
クラスに戻り，自分たちも平和への願いを込めて折り鶴を折りました。

７月６日（日），広島サンプラザで，西区ＰＴＡ親善バレーボール大会が行われました。西区内の小学校チーム・中学校チームが４つのブロックに分かれてトーナメント戦を行い，井口小学校ＰＴＡチームは，Dブロックで優勝し10連覇を遂げました。ＰＴＡ保体部の方をはじめ，各部の方々や子どもたちが精一杯声援を送り，選手・応援の皆様が一丸となって楽しむことができました。

６年生が１年生に折りづるの作り方を教えました。

つるの羽に書く、平和への願いも一緒に考えました。

献立：小型パインパン 牛乳 沖縄そば ゴーヤチャンプルー 冷凍みかん
きょうは沖縄料理です。なかでもゴーヤチャンプルーは，代表的な料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで，少し独特の苦みがあります。「チャンプルー」は，沖縄の方言で「混ぜこぜにする」という意味です。ゴーヤと豚肉，卵，キャベツ，にんじん，豆腐を炒めています。沖縄の味をしっかりと味わいました。

７月１日，スマイルのプール開きをしました。
水大好き，プール大好きなスマイルの子どもたち。
それでも，プールでの約束をきちんと守って，
楽しく，水遊びを楽しむことができました。

献立：ごはん 牛乳 さけのから揚げ レモンあえ じゃがいものそぼろ煮
子どもたちは，じゃがいもを使った料理が大好きです。給食では，肉じゃが，じゃがいもの含め煮，牛肉と野菜のスープ煮，クリームシチュー，カレーライス，粉ふきいも，野菜スープ，みそ汁などいろいろな料理に取り入れています。給食では作業上，メークィンを使うことが多いのですが，きょうは広島県で作られた男爵が届きました。

６月２０日（金）に平和祈念公園に行きました。
６年生は総合的な学習の時間で平和学習に取り組んでいます。

碑めぐりや平和祈念資料館の見学から学んだことを新聞にしてまとめています。

今年も水泳の授業が始まりました。
昨年より泳げる子が増えています。

献立：五穀ごはん 牛乳 焼肉 赤だし
焼肉に入っているピーマンは，広島県でとれたものです。ピーマンは，唐辛子の仲間で，フランス語で唐辛子のことを「ピマン」といい，ピーマンといわれるようになったそうです。ピーマンは夏の太陽の光をあびて，濃い緑色になり，おいしくなります。広島県でとれたピーマンの入った焼肉は，完食でした。

献立：キャロットピラフ 牛乳 チキンビーンズ フレンチサラダ
チキンビーンズの「チキン」は鶏肉，「ビーンズ」は豆のことでだいずを取り入れています。昔も今も変わらない給食の定番メニューです。

６月２７日，スマイルの畑にさつまいもの苗を植えました。
前日までに草ぬきをして，畑づくり。
いもの苗には根が出始めており，元気な苗でした。
１本１本，ていねいに植えて，植えた後はたっぷり水やりをしました。
秋には　おいしいおいもが収穫できるように　みんなでお世話していきます。

献立：ふわふわ丼 牛乳 きんぴら
ふわふわ丼は，麦ごはんにふわふわ丼の具をかけて食べます。きんぴらは，日本に昔からある料理です。きんぴらのごぼうは江戸時代，力のつく食べ物といわれていたようです。また，食物繊維が多いので，強い歯ごたえがあります。そこから，力持ちで有名だった「金平」の名前がついたそうです。「金平」は，金太郎としてしられている坂田金時の息子です。

献立：シナモンパン 牛乳 牛肉と野菜のスープ煮 三色ソテー
年３回実施している揚げパンは，みんなの楽しみメニューのひとつです。やわらかな辛みやあまみ，香りのするシナモンの粉とグラニュー糖を，揚げたパンにまぶした「シナモンパン」でした。また，牛肉とやさいのスープ煮に，給食でははじめて「ズッキーニ」を取り入れています。今から，「ズッキーニ」など夏野菜がおいしくなってきます。

連合野外活動，２日目。

　それぞれの子どもたちが，係の仕事を受け持ち，それをがんばるというのも，ねらいのひとつです。
　ディスクゴルフ係，シーツ係，食事係，スタンツ係，お茶係，どの子もがんばることができました。

みんなが楽しみにしていた，牧場までの散策。
放牧から牛舎にかえる牛が目の前を通っていくのは，迫力満点。
その後，高学年の子どもたちは，一日目に見つけたモリアオガエルの卵を，
もう１回観察しに，池のある広場まで出かけました。

天気に恵まれ，野外での活動を満喫した二日間でした。

１１月の土曜参観日に向けて，昔の井口について話を聞きながらいろいろな地域をフィールドワークしました。
１１月までにグループで地域ごとの新聞を作り，発表しますので土曜参観日を楽しみにしていてください！