今日の訪問給食は１年３組でした。
習いたての漢字をきちんと使って招待状を書いてくれていました。

今日は校長先生と調理員の先生に参加していただきました。
今日の冬野菜カレーライスに取り入れたカリフラワーにちなんで、ブロッコリーとカリフラワーの違いについて話すと、興味津々そうに話しを聞いてくれていました。
先生方の話しを静かに聞くことができ、残さず食べ、片付けも協力してきれいにすばやくできました。
よい習慣がきちんと身についているなと感じました。

　冬野菜カレーライス　フルーツクリームあえ　牛乳

　今日は冬野菜カレーライスにカリフラワーを取り入れました。
　カリフラワーはキャベツの仲間で花野菜や花キャベツなどと言われています。
　ビタミンＣを多く含んでいるので、風邪予防としても食べていただきたい食材の一つです。
　カリフラワーの他にもかぶを取り入れました。
　スープのときはあまり人気がなかったかぶですが、カレーに入れると食べやすくなったようで、今日は残食０でした。
　とてもよく食べていました。

　麦ごはん　含め煮　わかさぎの南ばん漬　白菜の昆布あえ　牛乳

　わかさぎは、もともと鮭のように海や川を往復する魚でした。
　今では北日本の湖や川でとれます。
　今が旬のわかさぎをからりと揚げて南ばん漬にしました。
　
　

　麦ごはん　いわしのかば焼き　温野菜　かきたま汁　煎り大豆　牛乳

　行事食「節分」
　今日は節分でした。　
　給食にも、いわしと煎り大豆を取り入れました。
　２年生の教室を回っていると子どもたちが「先生、鬼、来る？」と聞いてきました。
　「鬼が来たらどうする？」と聞いてみると、「この豆投げるー！」と答えてくれました。
　残念ながら己斐小学校に鬼は来ませんでした。
　子どもたちも豆を投げずにしっかり食べました。
　「いわしは苦手だけど、食べたらおいしかったー。」と教えてくれた児童がいました。
　でん粉をつけたいわしを油で揚げて、しょうゆ・さとう・みりんで甘辛く煮てとろみをつけたたれにごまを散らし、揚げたいわしにかけて仕上げました。
　
　
　
　

　ココアパン　ポークビーンズ　野菜ソテー　牛乳

　今日は子ども達にも先生にも大人気のココアパンでした。
　先日、己斐小学校の児童・職員全員に「好きな給食」を聞いて集計をしました。
　そのランキングの１位がココアパンでした。
　ココアパンは、給食室で揚げたパンにココアとグラニュー糖をまぶして作ります。
　１年生は初めての、６年生は最後のココアパンを「おいしいー！」と言って食べていました。
　
　

　せんちゃんそぼろごはん　鶏団子汁　牛乳

　今日は煮干しでだしをとったにみそ汁の中に、鶏肉の団子が入った鶏団子汁でした。
　給食室でミンチ肉をよくこね、ひとつひとつ団子にしました。
　「せんちゃんもお汁も全部おいしかったです。」や「今日の給食大好き！」と言ってくれた子どもたちでした。