牛乳　もぶりごはん　みそ汁　もみじまんじゅう

もぶりごはんは広島県の郷土食です。瀬戸内海でとれる魚介類と季節の
野菜を甘辛く煮て，具と煮汁とごはんを混ぜたものです。
「もぶる」とは広島弁で「混ぜる」という意味です。食べるときに，
ごはんと具を自分でもぶって食べます。

もぶりごはんの具には、ごぼうや油揚げ、黒大豆など９種類の材料を
使いました。量が多いので、釜でもぶるのも大変です。