麦ごはん　牛乳　おでん　ごま酢あえ

　今月の給食のテーマは、「食物せんいについて知ろう」です。
食物せんいには、腸の動きを活発にし、おなかの調子を整える
働きがあります。
　また、食物せんいを多く含む食品は、かみごたえがあるので、
食べ過ぎをおさえて肥満予防にもなります。
　
　今日のごま酢あえは、食物せんいがたくさん含まれている
切干しだいこんを使いました。