ごはん　豆腐と豚肉の四川風炒め　中華サラダ　牛乳

　中華サラダに入っているはるさめは、もともと中国の食べ物です。
　日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが、中国では緑豆という豆から作られています。
　形が細くて、春にしとしとと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。
　また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を、豆腐と豚肉の四川風炒めに使っています。