黒糖パン　クリームシチュー　カルちゃんフレンチサラダ　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島市でとれた小松菜を使ってカルちゃんフレンチサラダを作りました。
　カルちゃんというかわいい名前は歯や骨を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。
　ちりめんいりこ・ひじき・小松菜などカルシウムを多く含む材料を使ったサラダです。
　他にもキャベツ・にんじん・まぐろのスープ漬を取り入れました。
　腕の力だけで混ぜることができる重さではないので、全身を使ってしっかり混ぜました。
　
　また、今日のクリームシチューのホワイトソースは給食室の手作りでした。
　３０分以上かけてしっかり混ぜながら作りました。
　子どもたちの「おいしかったです。」の言葉と笑顔が印象的でした。