瀬戸大橋探検その３

瀬戸大橋探検その２

瀬戸大橋を探検その１

職員の方に瀬戸大橋の説明をしてもらいました。
いつでもメモを忘れずに！！

与島SAでは、瀬戸大橋の大きさにビックリしました。

バスは、瀬戸大橋を渡っています。
もうすぐ香川県になります。

いよいよ待ちに待った、一泊二日の就学旅行。
全員元気に「いってきます！！」

【今日の献立】
減量ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親子うどん
大豆のぎすけ煮
牛乳

　「ぎすけ煮」は，福岡県の博多に住んでいた宮野義助という人が考えた料理なので，この名前がついたと言われています。初めは，小さな魚を乾燥させ，甘辛く味をつけ，のりなどをふったものだったようです。給食では，かえりいりこと「畑の肉」といわれる大豆を使っています。骨や歯をじょうぶにするカルシウムと，体の中で血や肉になるたんぱく質が，たくさん含まれています。

【今日の献立】
ドライカレー
コーンポテト
牛乳

　ドライカレーというのは「汁気のない」という意味で名付けられたカレー味の料理です。牛肉・豚肉・たまねぎとにんじんのみじん切りをよく炒めて作ります。今日のドライカレーには，レンズ豆とひきわり大豆も入っています。レンズ豆は名前の通り形が「レンズ」によく似た豆です。麦ごはんとドライカレーの具をよく混ぜて食べました。

【今日の献立】
パン
クリーム煮
りっちゃんのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

　りっちゃんのサラダは，「サラダでげんき」という物語から生まれました。りっちゃんという女の子が，病気のおかあさんを元気にするため，サラダを作るお話です。給食でもハム・キャベツ・きゅうり・とうもろこし・にんじん・かつおぶし・こんぶ・酢・油・砂糖・塩を使い，りっちゃんと同じ材料でサラダを作りました。みなさんも「りっちゃんのサラダ」を食べて元気にがんばりましょう。

　クリーム煮は，トロトロの仕上がりで体がポカポカとあたたまりました。クリーム煮もりっちゃんのサラダも残りが少なくて嬉しかったです。

今日、己斐中学校区ふれあい清掃がありました。朝、登校中にごみを拾う取組です。今年もたくさんの児童が通学路で見つけたごみを拾ってきてくれました。己斐の町をきれいにしようと思う児童の気持ちが伝わり、とてもうれしく思います。PTA役員の方もお手伝いいただき、ありがとうございました。みんなが気持ちの良い一日の始まりになりました。

【今日の献立】
麦ごはん
ホキのゆかり揚げ
炒りうの花
ひろしまっこ汁
牛乳

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずの炒りうの花とは，「おから」のことです。大豆を水につけて砕き，しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから，「うの花」と言うようになりました。

　また，今日のひろしまっこ汁に、花型のにんじん「ハッピーにんじん」を入れました。ハッピーにんじんが入っていた児童は、「当たった〜！」と大喜びでした。

10月は5年生のマイノートを紹介します。
先日の野外活動も大成功した5年生。
6年生と同様に、学習内容が随分難しくなっていますが、ノート作りの力もレベルアップしています。字も丁寧で、良い手本になっていますね。

　６年生が家庭科の学習で作ってくれたお守りをペアのお兄さん、お姉さんからもらいました。お守りには、１年生の名前が刺繍してあったり、フェルトで作ったいちごやくまなどが貼ってあったりして工夫して作ってくれていました。中には、お手紙が入っているそうです。１年生はとても喜んでいました。大切にします。

　チチヤスさんに出前教室をしていただきました。
　なぜ給食に牛乳が出るのか、牛乳ができるまでのしくみなどを学習しました。子どもたちは今まで以上に牛乳を飲む意欲をもつことができました。

【今日の献立】
ごはん
やわらか広島和牛肉豆腐
おかかあえ
牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県産の和牛をやわらか広島和牛肉豆腐に使っています。給食で初めて登場する広島和牛は，中国地方の豊かな自然と，１０００年以上の歴史と伝統のある優秀な血統により育まれた高級牛肉です。体の中で血や肉になる良質なたんぱく質やミネラルなどをバランスよく含み，豊かな風味と深いコクと甘いうま味があります。よく味わっていただきました。

　子どもたちからは、「やわらかい！」「今日の牛肉おいしい！」「広島和牛のいい香りがする！」と嬉しい声をたくさん聞くことができました。

【今日の献立】
麦ごはん
ちくわのお好み揚げ
あらめの炒め煮
かきたま汁
牛乳

　ちくわのお好み揚げとは，広島名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中にあおさ，紅しょうが漬，お好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。ひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の料理です。子どもたちも「お好み焼きの味がする！」「おいしい！」と喜んで食べていました。
　

運営委員会が中心になり、すべての子どものためにユニセフ募金を行いました。
集まった７８１５９円をユニセフ協会に送りました。
皆さんのご協力ありがとうございました。

　生活科「うごく　うごく　わたしのおもちゃ」の学習で、動くおもちゃ作りをしました。何度も作り直して、「おもちゃまつり」に１年生を招待しました。
　１年生と仲良く過ごすことができました。

【今日の献立】
広島カレー
フルーツポンチ
牛乳

　パインアップルはブラジル原産で大航海時代にコロンブスによって発見され，日本には江戸時代に伝わりました。パインアップルには糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンB１，病気から体を守ってくれるビタミンC，おなかの調子を整える食物せんいのほかに，たんぱく質が消化されやすくなる成分が含まれています。今日は，フルーツポンチに入っていました。甘くておいしかったので，子どもたちは喜んで食べていました。