麦ごはん　麻婆豆腐　中華サラダ　牛乳

　マーボー豆腐は，中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。昔，「麻」と呼ばれるおばあさんが，旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その味に感動した旅人が，「麻おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前がついたと言われています。日本で広まったのは50年ほど前からですが，今では給食でも、人気のメニューになっています。

　３年生のクラスでは、５月生まれの児童に、牛乳で「乾杯！おめでとう！」と言って、お祝いをしていました。お祝いされた子ども達は、とても嬉しそうでした。

５月１２日（日）に，己斐学区町民体育祭が己斐小グラウンドで行われました。
己斐中学校吹奏楽部の演奏で入場行進が始まり，開会式・準備体操の後，町内会のチーム対抗による競技が行われました。ボール運びなどの楽しい競技や，綱引きやリレーでは接戦の場面もあり，グラウンドに歓声が上がりました。小学生も様々な競技に参加し，自分たちの力を出し切って頑張りました。
　子どもたちが地域の行事にしっかり参加し，地域とのつながりを深めてほしいと思います。

図書ボランティアさんが読み聞かせにきてくださいました。
みんな真剣に聞いていました。すっかりお話の世界に引き込まれていったようです。
これから、おもしろい本や興味がある本に出会っていけたらいいと思います。

生活科の学習で、あさがおの種をまきました。
鉢に自分で土を入れて、準備しました。種をまいて、水をやりました。これから毎朝、水やりを忘れずやっていきます。

小学校には立派な図書室があります。図書室の使い方を勉強し、自分で読みたい本を選んで読みました。
これから、朝の読み聞かせや「お話会」があります。本にふれあう機会が増えていくと思います。

5月8日(水)、今年度最初の避難訓練がありました。
土砂災害対応の訓練です。梅雨の時期が始まるまでにということで、例年より前倒しで行いました。
昨年の7月の西日本豪雨災害はまだ記憶に新しいところです。
子どもたちは、放送や担任の説明をしっかり聞いて、３・４階に垂直避難をしました。
移動の時も移動後もとても静かで、真剣に訓練をすることができました。
ご家庭でも、いざというときに備えて、近くの高いマンションや指定されている避難場所の確認をしておいていただけると有り難いです。

連休明け、慌ただしく学校生活が再スタートしました。
運動会の練習も始まり、少しばたばたしています。
でも、玄関や廊下に飾ってある花を見ると、心が安らぎます。
いろいろな職員が飾ってくれた花です。そのちょっとした心遣いがうれしいです。子どもたちも花を見て一息入れることができるといいなと思います。

ゴールデンウィーク中の4月27日(土)、己斐小学校の卒業生の皆様が、同窓会で来校されました。
広島以外の方もたくさん参加されたそうです。図書室で、現在の己斐小の様子について、教頭先生が話をした後、校内を見て回られました。
今とは校舎やグラウンドがずいぶん違っていたようで、中庭の池には、鯉が泳いでいたそうです。
校歌を口ずさんだり、懐かしそうにいろいろな思い出を語り合ったりしておられました。

10連休という長いゴールデンウィークが終わりました。
5月7日(火)からは、再び子どもたちの登校が始まりました。
休み明けにちゃんと子どもたちが来てくれるかと心配していました。特に1年生の担任は、靴箱のそばで、子どもたちの登校を待っていました。
そんな心配をよそに、ほとんどの児童が元気に登校してくれました。これから、運動会という大きな行事も待っています。元気に楽しく学校生活を送ってほしいと思います。

　もぶりごはん　豚汁　ヨーグルト　牛乳

　郷土食「広島県」
　もぶりごはんは， 広島県の郷土料理の一つで，瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て，具とごはんを混ぜた料理です。「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味があるため，この名前がつきました。。給食では，麦ごはんの上に具をのせて食べます。

　１年生は、もぶりごはんを食べるのが初めてという子どもが多いですが、「混ぜて食べるのが楽しい！」と言って、上手にもぶりながら食べていました。

4月26日（金）に1年生をむかえる会がありました。6年生は、1年生におまもりのプレゼントをしました。楽しく、安全に学校へ通うことができるよう、一人一人願いをこめて作りました。お守りの中には、お手紙も入っています。本番は、1年生に合わせて手をつないで入場しました。1年間、1年生と交流をして成長していってほしいです。

　玄米ごはん　じゃがいものそぼろ煮　和風サラダ　牛乳

　今日は，玄米ごはんでした。お米は，イネという植物の実です。イネの実から「もみがら」をはずしたものが，玄米です。白米と違って玄米にはヌカと胚芽がついているので，ビタミン類や食物せんいが多く含まれています。そのため，玄米を白米に加えて炊いた玄米ごはんは，たくさんの栄養をとることができます。
　和風サラダは、まぐろのスープ漬・茎わかめ・キャベツ・きゅうり・にんじんを使っています。
　サラダ油・酢・塩・こしょう・さとうでドレッシングを作り、半すり白いりごまで和えました。
　さっぱりとした味付けで、食べやすいメニューでした。

　ごはん　鶏肉のから揚げ　キャベツの昆布あえ　若竹汁

　「若竹汁」の「若」はわかめ，「竹」は，たけのこです。
今の時期，竹林の地面には，たけのこが顔を出し始めます。
　また，わかめもこの時期にとれ始めます。
　わかめとたけのこはとても相性のよい組み合わせです。

　キャベツの昆布あえが苦手という子ども達が、「から揚げと交互に食べる！」、「ごはんにのせて食べた！」と、苦手なものを、どうしたら食べられるか工夫して食べている姿に、とても嬉しくなりました。

１年生をむかえる会がありました。２年生から６年生が温かく迎えてくれました。
　１年生は、練習したせりふと元気のよい歌を披露しました。これから、己斐小学校の一員として、がんばっていきたいと思います。

今年もルームのじゃがいも作りが始まりました。水やりをするだけではなく、雑草を抜いたり、肥料をまいて耕したりと、大切に育てています。７月のカレーパーティーに向けて、じゃがいもが大きくなるのをワクワクしながら待っています。どんどんおおきくなあれ♪

　親子丼　ししゃものから揚げ　きゅうりの塩もみ　牛乳

　卵には，体をつくるもとになるたんぱく質や，病気から体を守り，目やのど，皮ふをじょうぶにするビタミンＡが含まれています。また，鉄も多く含んでいます。鉄は血液の中で，赤血球のヘモグロビンの成分になります。ヘモグロビンは，酸素を運ぶ大切なはたらきをしています。成長期の子どもたちには，血液も増えるので、鉄分を多く含む食べ物を食べて欲しいと思います。

　今日の親子丼に使った鶏卵の数は３８０個でした。
　卵は１個ずつ割って確認をします。
　とても大変な作業ですが、安心・安全な給食作りに努めています。

　パン　いちごジャム　大豆シチュー　三色ソテー　牛乳

　大豆シチューのホワイトソースは給食室の手作りでした。
　小麦粉とサラダ油を焦がさないようにゆっくり炒め、牛乳を少しずつ入れて溶きのばして作ります。
　ゆっくり時間をかけて作ったので、とても白くてきれいなシチューになりました。

　大豆が苦手という児童もいましたが、「シチューだと食べられた！」と言って、よく食べてくれていました。

２年生が「朝顔集会」を開いてくれました。
これから、２年生の先輩に己斐小学校のことを教えてもらう勉強が始まります。今日は、２年生と自己紹介やゲームで仲良くなりました。
　そして、２年生が昨年度、育てた朝顔からとれた種を１年生に分けてくれました。１年生は、朝顔を一生懸命育てたいという気持ちになりました。

　玄米ごはん　さばの塩焼き　きんぴら　すまし汁　かしわもち　牛乳

　行事食「こどもの日」
　こどもの日には「こどもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをあげたり，五月人形を飾ったりします。そして，かしわもちやちまきを食べる風習もあります。かしわもちに使われているかしわの葉には，新しい芽が出るまで，前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを，すまし汁に使っています。

　

2年生は、算数科の授業を見ていただきました。「身の回りのものをグラフにまとめよう」という学習で、どうしたら分かりやすいか、グラフにすると何がひと目で分かるのかなど、しっかり考えていました。
この学習が、生活科の学習につながるのでしょうか。子どもたちの育てたい野菜がよく分かりました。