《２月２０日（金）の献立》
＊ごはん　牛乳　高野豆腐の五目煮　かわりきんぴら＊

　きんぴらといえば、ごぼうとにんじん、こんにゃくを炒めたものとイメージしますが、かわりきんぴらは、せん切りにしたじゃがいもも、入っています。
　じゃがいものせん切りは、さっとゆでて使います。
　ボリュームのあるおかずになります。試してみてください。