《２月８日（月）の献立》
＊ごはん　牛乳　肉じゃが　
　　　　　レバーのから揚げ　大根と広島菜の刻み漬け＊

　レバーのから揚げはいつも人気があります。下処理済みの味付け豚レバーにでん粉をまぶして、油で揚げます。
　
　今回は、からあげだったのでそのままでしたが、衣にカレー粉を混ぜた「カレー風味揚げ」や、揚げたレバーにタレをからめた「ケチャップソースかけ」などもあります。
　お休みも多かったのですが、とてもよく食べていました。　

本日は、学級閉鎖の措置をとった学級はありません。しかし、依然として、安心できない状況です。特に、２年生に罹患者が多いです。
朝の欠席状況をみて、学級閉鎖の判断をします。給食後、突然下校するといったこともあります。いつでもお子さんがおうちに入れるようにご配慮よろしくお願いします。

卒業式で歌う「旅立ちの日に」の歌唱練習が始まっています。しっかり声を揃えて歌う姿に、感慨深いものがあります。自分たちの卒業式で最高の姿を見せていこうとする子どもたちを、とても頼もしく感じます。
６年生は、インフルエンザの流行を越えたようです。

七音五音を中心とした文語のリズムから国語の美しい響きを感じ取りながら、音読したり暗唱したり、百人一首に親しんでいます。上の句が読まれるとすぐに、下の句の札に手が伸びる児童もいます。解釈は難しいでしょうが、七五調のリズムの心地よさを味わってくれればと思います。

風が強く、風の冷たさを感じる１日となりそうですが、学校の紅梅が咲きました。
明日は、来年度本校へ入学予定児童対象の入学説明会もあります。１７４名の新入生が入学する予定です。確実に季節は変わっているようです。

本日（2/8）１年１組、１年２組、１年３組、３年４組、５年４組においては、インフルエンザや発熱による欠席が多く、学校医との相談の上、感染拡大予防のため、2/9(火)〜2/10(水)を学級閉鎖とさせていただきます。
本日は、給食終了後13:30下校とします。急な措置により、お子さんが下校後自宅に入ることができない等、お困りのことがあれば、学校（232-0494）へご連絡ください。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の上、ご協力よろしくお願いします。

南観音小学校　　校長　中谷智子

算数の学習で、答えがなぜそうなるのか、説明をしている場面です。「その理由は、・・・」とずいぶん上手に説明できるようになりました。前に出てきて、差し棒を持つ姿もさまになっています。言葉に詰まっても、仲間が「がんばって」と待ってくれるのも心強いものがあります。１年間で聞く力、話す力がつきました。

２月３日、広島県に「インフルエンザ警報」が発令されました。本校では、今週２学級が学級閉鎖の措置をとりました。本日は、各学級にインフルエンザ罹患のための欠席者がおり、月曜日の欠席状況が気になるところです。
インフルエンザの予防、流行の拡大防止のため、次の点に留意していただければと思います。

１　こまめに流水と石鹸で手洗いを励行する。
２　睡眠をしっかりとり、バランスの取れた食事を心がける。
３　室内を適度な湿度（50〜60%）に保つ。
４　人が集まる場所への外出は、できるだけ避ける。
５　出かけるときは、不織布製のマスクを着用する。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（資料提供　健康対策課）



　　　　　　　　　　　　　　　　　

《２月５日（金）の献立》
＊ごはん　牛乳　豆腐の中華スープ煮　
　　　　　　　　　　春雨と野菜の炒め物　はるみ＊

　豆腐の中華スープ煮には、豚肉、いか、豆腐、たまねぎ、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、チンゲン菜と、たくさんの材料を使っています。今日の中華スープ煮は、それぞれの味があわさって、とてもおいしかったです。お休みも多かったのですが、残りはそれほどでもなく、よく食べていました。
　
　

《２月４日（木）の献立》
＊ココアパン　牛乳　ポークビーンズ　野菜ソテー＊

　年に３回の揚げパンの日でした。３回目はココアパン。給食室でパンをさっと揚げて、ココアとグラニュー糖を混ぜたものを、きれいにまぶしています。
　
　お休みが多くて、楽しみにしていたのに食べられなかった人もいたようです。
　「今月のおすすめレシピ」を『ココアパン』と『鶏団子汁』にしました。スパーク空港通り店に置かせていただいていますので、ぜひ作ってみてください。

《２月３日（水）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　温野菜　
　　　　　　　　　　　　　　　　かきたま汁　煎り大豆＊

　節分献立でした。節分には豆をまいたり、恵方巻きを丸かじりしたりしたご家庭もあると思います。そのほか、イワシの頭を玄関に飾るところや、節分の夜にこれらを食べるというところもあります。イワシを焼くととてもにおうので、このにおいで鬼を追い払うという意味があります。

　また、イワシは栄養があり、体に良い食べ物なので、昔から悪いことを追い払う力があるとされてきたようです。

今日現在、２クラスがインフルエンザによる学級閉鎖をしています。
罹患してしまった人はとにかくしっかり体を休めて、お医者さんの指示に従ってください。
本日の状況ですが、欠席が特に多いクラスはありませんが、各クラスとも欠席者がいる状態です。手洗い・うがい・マスクの着用・規則的な生活を子どもたちに指導していきます。

６年生が言語・数理運用科で考えた「地場産物を使った広島らしい給食メニュー」が、２月２４日（水）に実現します。栄養教諭が、「作業が可能なもの」「材料の重複」「バランスの良さ」の観点から各クラス１料理を選んでくれました。
献立は、「広島まんぷくカレーライス」「カキのかき揚げ」「レモンでさっぱり！おいしいサラダ！」「小松菜とにんじんのごまあえ」です。
子どもたちが地場産物を吟味し、考えた給食が今から楽しみです。

１年生の教室とたんぽぽ学級に突然鬼が現れました。
子どもたちはびっくり。慌てて席を立つ子、手を振る子、泣き出してしまう子と様々な反応がありました。
鬼が黒板に「わるい子はおるか？」と書くと、「いい子です。」「先生の話も聞いてるよ。」「宿題もします。」「お母さんの言うことも聞きます。」と口々に鬼の問いかけに答えていました。
自分の心の鬼を追い払う節分になりました。

《２月２日（火）の献立》
＊冬野菜カレーライス　牛乳　フルーツクリームあえ＊

　今日はいつものカレーライスに、かぶとねぎが入った冬野菜カレーライスでした。かぶは食べると、トロッととろける感じに煮込んでありました。
　
　今日も休みが多かったのですが、冬野菜カレーライスも、フルーツクリームあえも、ほとんど残っていませんでした。おいしい、カレーライスでした。

《２月１日（月）の献立》
＊ごはん　牛乳　すきやき　はりはり漬け　ぽんかん＊

　今日は、人気のすきやきとはりはり漬けの組み合わせでした。地場産物の春菊も使った野菜たっぷりのメニューでした。広島県産のぽんかんも甘くておいしかったです。
　
　寒さも風邪も吹き飛ばせそうなメニューでした。。

４月に新１年生になる園児さんたちが、学校を訪れてくれました。
１年生の授業参観です。１年生もかっこいいところを見せようと、張り切っているのがわかります。園児さんも机について学習している様子を初めて見たことと思います。
期待をもって、入学できることを望みます。

週が明け、４年・６年を中心に、インフルエンザ罹患者が増えました。今後の蔓延を防いでいきたいところです。とはいえ、学校に来ている子どもたちは元気です。先週、グランドコンディションが悪い日が多かったため、今週も「リズムなわとび」に取り組むことにしました。今日もグランドに子どもたちがいっぱいです。

１月３１日（日）、西区スポーツセンターで「西区子ども会冬季競技大会」が行われ、本校区からも参加しました。南観音の予選を勝ち抜いた「南観音ファイターズ」の皆さんが、２つのチームをつくって健闘しました。
互いに励ましの声をかけたり、アドバイスしたり、いい雰囲気の中で楽しむことができました。

《１月２９日（金）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　高野豆腐の五目煮　野菜炒め　納豆＊

　１月最後の給食でした。早いもので来週は２月です。
　五目煮は、いろいろな材料を合わせて煮た料理です。鶏肉、うずら卵、凍り豆腐、板こんにゃく、にんじん、たけのこ、干ししいたけが入っていました。

　アレルギー対応のうずら卵なしも作りました。アレルギーワゴンで仕上げます。
　今日の残りはどうかな？と思いましたが、よく食べていました。納豆もありましたが、残食は少なかったです。