今日の給食は、豚丼、変わりきんぴら、ぶどうゼリー、牛乳、でした。
　ねぎ・えのきたけは、広島県で多く作られている地場産物です。
　ぶどうゼリーは、給食室の先生が、段ボール箱から出して、数えて一袋ずつ詰めてくれています。

　今日の給食は、減量ごはん、親子うどん、ちくわのお好み揚げ、即席漬け、牛乳、でした。
　ちくわのお好み揚げは、広島名物の「お好み焼き」にちなんで、作られました。衣に、あおさ、紅しょうがづけ、お好みソースが入っていました。

　昨日の給食は、ごはん、生揚げの中華煮、小松菜の中華サラダ、牛乳、でした。
　小松菜は、地場産物を使って調理しました。広島市の安佐南区や安佐北区で、多く作られています。

　今日の給食は、ごはん、さばの煮つけ、温野菜、月見汁、牛乳、でした。
　今日は、お月見です。十五夜の月は、一年で一番美しいことから、昔からお月見をする風習がありました。多くの農作物を収穫できたことに感謝して、野菜や団子、すすきの穂をお供えします。

　今日の給食は、小型パン、せんちゃん焼きそば、きなこフライビーンズ、ミニトマト、牛乳、でした。
　きなこは、大豆をいってすりつぶし、粉にしたものです。いった大豆で作るので、香ばしい香りがします。

　今日の給食は、親子どんぶり、ししゃものから揚げ、もやしの甘酢和え、牛乳、でした。
　ししゃもは漢字で、「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは、柳の葉のように、細長い形をしていることからついたものだそうです。
　

　今日の給食は、パインパン、チリコンカン、三色ソテー、牛乳、でした。
　チリコンカンは、アメリカの南にあるテキサス州というところで生まれた料理です。ひき肉や豆、トマトを唐辛子のソースで煮込んで作るスパイシーな料理です。今日は、子どもたちがおいしく食べられるように調整してありました。

　今日の給食は、あなごめし、とうがん汁、なし、牛乳、でした。
　明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は、今では、広島県の名産品になっています。
　ごはんに具をかけて、いただきました。

　今日の給食は、ごはん、ホキのてんぷら、きんぴら、ひろしまっこ汁、牛乳、でした。
　今日は、食育の日です。食育の日のこんだてに出る「ひろしまっこ汁」は、ちりめんいりこでだしをとり、そのまま実として食べるみそ汁です。

　今日の給食は、減量ご飯、カレーうどん、ハムと野菜のソテー、牛乳、でした。
　給食のカレーうどんは、牛肉をいためて、煮干しで取っただしを加え、玉ねぎ・にんじんを入れて煮たものに、カレールウ・しょう油・酒・塩・こしょうで味付けして作っています。給食室の先生が、手間をかけて作ってくれたカレーうどん、おいしくいただけたでしょうか。

　今日の給食は、パン、鮭のから揚げ、粉ふきいも、コーンスープ、牛乳、でした。
　さけは、川で生まれて、海で育つ魚です。海に出て、３年から４年かけて、地球を半周するくらいの旅をして、たまごを産むために、生まれた川に戻ってきます。感謝して、いただきました。

　今日の給食は、ごはん、高野豆腐の五目煮、キャベツと小松菜の炒め物、ぶどう、牛乳、でした。
　今日も、地場産物の日でした。キャベツ・小松菜は、広島県で多く作られています。ぶどうも、福山市・三次市・尾道市・竹原市などで作られています。

　今日の給食は、ふわふわどんぶり、切り干し大根の炒め煮、牛乳、でした。
　切り干し大根は、大根を切って干したものです。大根は、水分が多いので、そのままだと腐りやすいですが、干すことで長い間保存することができます。

　今日の給食は、ごはん、焼き肉、はるさめスープ、牛乳、でした。
　今日は、地場産物の日でした。給食に入っていた、ピーマン・もやし・ねぎは、広島県で多く作られています。

　９月８日（金）の給食は、ビーンズカレーライス、フルーツポンチ、牛乳でした。
　ビーンズカレーには、大豆が入っていました。大豆は畑で作られますが、肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので、「畑の肉」と呼ばれています。

　今日の給食は、バターパン、煮込みハンバーグきのこソースかけ、野菜スープ、牛乳でした。
　ハンバーグを調味料で煮て、クラスの人数分数えた後、野菜ときのこを入れて作ったソースをかけました。写真でその様子を紹介しています。

　９月６日（水）の給食は、ごはん、ふくめ煮、野菜炒め、牛乳、です。
　給食の煮物は、いろいろな材料を、大きな釜で一緒に煮込むことで、それぞれのうま味がしみこみ、おいしくなります。よく味がしみて、とてもおいしかったです。

　９月５日（火）の給食は、ごはん、赤魚の竜田揚げ、ひじきの炒め煮、かきたま汁、牛乳でした。
　５日は、地場産物の日でした。たまごとねぎ、えのきたけは、広島県で多く作られています。

　今日の給食は、ごはん、揚げ豆腐の中華あんかけ、中華スープ、牛乳でした。
　揚げ豆腐の中華あんかけは、豆腐にコーンスターチをまぶして油で揚げ、ぶた肉と野菜で作った中華あんをまぜたものです。ごはんと、よく合っていたと思います。

　今日の給食は、ごはん、とり肉のピリカラあげ、わかめスープ、牛乳でした。
　１９９７年に広島市と姉妹都市になった、大韓民国のテグ広域市にちなんだ献立です。料理は辛みのあるものが多いそうです。今日は、揚げたとり肉にピリカラのたれをからめてありました。