＜献立名＞
麦ごはん　牛乳　揚げ豆腐の中華あんかけ　中華風コーンスープ

＜ひとくちメモ＞
中華風コーンスープ…中華風コーンスープは，たまねぎを甘味がでるまでしっかり炒め，クリームコーンを加え，味をつけます。最後にでん粉でとろみをつけて卵を流し入れると，卵がふわっと仕上がります。クリームコーンがたっぷり入っておいしいですね。