最新更新日:2024/07/12
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「強く」「正しく」「美しく」 大きな夢を おいかけろ 三篠っ子

今日の給食

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[献立]
ごはん
うま煮
酢の物
牛乳
[一口メモ]
生揚げ…生揚げは豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚あげ」とも言われます。カルシウムや鉄が豊富で、豆腐と比べてどちらも約2倍含まれています。今日は、生揚げを鶏肉・うずら卵・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんと一緒に煮込んで作った「うま煮」です。
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広島市立三篠小学校
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