今日は5年１組がランチルーム給食でした。給食室の先生を招待して和気あいあいと給食を食べていました。

　（献立）
　玄米ごはん　肉じゃが　酢の物　納豆　牛乳
　（一口メモ）
　今日はクイズです。わたしはなんという食べ物でしょう。ヒントを三つ出します。１わたしはおなかのそうじをする食べ物です。２四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろあります。３おでんなどの煮物によく使われます。(間をあける)　わかりましたか。答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日は，糸こんにゃくが肉じゃがの中に入っています。

　秋晴れの下、子ども達は休憩時間に、ドッジボール，鬼ごっこ、遊具遊び、虫取りなどして思い切り遊んでいます。

(献立)
あなごめし　豆腐汁　なし　牛乳　
（一口メモ）
　郷土食「広島県」…あなごは，廿日市市大野町を中心とした瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は，今では広島県の名産品になっています。しょうゆごはんにあなごめしの具をのせて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたなしを使っています。果汁がたっぷりでおいしいですね。

　4年生は、総合「太田川放水路を調べよう」の学習で、太田川放水路へ探検に出かけました。

　今日は、2年3組がランチルーム給食でした。田中先生を招待しました。

　5年生は、家庭科でナップサックを製作しています。しつけ縫い、ミシン縫いなどなかなか難しいところがありますが、家庭科ボランティアの方々に教えていただいています。とても心強いです。

　（献立）
　パン　いちごジャム　さけのレモン揚げ　粉ふきいも　コーンスープ　牛乳
　（一口メモ）
　さけ…さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして３年から４年たつと，地球を半周するくらいの旅をして，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように，身はうすい紅色をしています。今日は，さけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げです。

　大休憩になると、元気よくみんな運動場へ遊びに行きます。美化生活委員会の人が、みんながぶつかってけがをしないように、交通整理や声掛けをしてくれます。

　（献立）
　麦ごはん　豆腐の中華スープ煮　レバーのから揚げ　キャベツの中華あえ　牛乳
　（一口メモ）
　今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液の中の，ヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期のみなさんは，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。

　6年生は午後から中広中学校で、授業やクラブ活動の体験をしました。朝から、小中交流会の話題で盛り上がり、楽しみにしていたようです。

　今日は2年2組がランチルームで給食を食べました。

　（献立）
　ごはん　煮込みハンバーグ　　和風きのこソースかけ　みそ汁　牛乳
　（一口メモ）
　えのきたけ…えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけて，えのきなどの枯れ木の根元や，切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然に採れるものは少ないため，瓶やポットに「種菌」というきのこのもとを植え付け，光をさえぎって育てた白いえのきたけが広く出回っています。広島県内の主な産地は呉市です。　今日は，きのこソースの中に入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は、子ども安全の日です。各クラスで防犯ブザー等の点検をしました。

　掃除時間には、「音楽を聴きながら黙って掃除をしましょう」と放送が流れます。だまって汚れを見つけて掃除をしている姿を見つけました。

　（献立）
　中華丼　ししゃものから揚げ　きゅうりのかわり漬　牛乳
　（一口メモ）
　ししゃも…ししゃもは漢字で書くと，「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので，みなさんの骨や歯をじょうぶにしてくれます。よくかんで食べましょう。

　（献立）
　ごはん　ホキのかわり天ぷら　ひじきの炒め煮　ひろしまっこ汁　牛乳
　（一口メモ）
　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ，魚 料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，日本に昔から伝わる保存食のひじきを炒め煮にしました。ひじきは海そうの仲間で，骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。

　3年生は５・６時間目に自転車教室がありました。運動場のコースで実施指導を受けました。

　今日のランチルーム給食羽3年2組でした。配膳の仕方や片付け方について栄養教諭の先生から教わりました。

　（献立）
　麦ごはん　じゃがいものそぼろ煮　おかかあえ　冷凍みかん　牛乳
　（一口メモ）
　じゃがいも…日本でとれるじゃがいもの約７０パーセントが，北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く でこぼこした形の男爵は，ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどにむいています。皮がなめらかで細長い形をしているメークインは，煮物や揚げ物 に適しています。今日は，メークインをそぼろ煮にしました。