今日のあいさつ運動は、４年３組でした。

今日のあいさつ運動は、５年３組でした。

＜献立名＞
麦ごはん　チンジャオロースー　ワンタンスープ　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
チンジャオロースー…チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理のひとつで，「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。細く切ったピーマン・たけのこと牛肉を炒め，しょうゆとさとう・オイスターソースで味をつけました。夏が旬のピーマンと牛肉の味がごはんによく合いますね。しっかり食べましょう。

お天気にも恵まれ、水泳指導スタート！１年生は、初めての水泳でした。

＜献立名＞
バターパン　赤魚のから揚げ　白いんげん豆のクリームスープ　メロン　牛乳

＜ひとくちメモ＞
小松菜・・・小松菜は，広島市内でたくさん作られている野菜のひとつです。江戸時代から栽培されている小松菜は，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜で，カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などの栄養素をたくさん含んでいます。中でもカルシウムは，ほうれんそうの３．５倍多く含まれています。しっかり食べましょう。今日は，クリームスープの中に入っています。

今日のあいさつ運動は、６年３組でした。たくさん、楽しませてもらいました。

＜献立名＞
牛丼　ほうれんそうのからしあえ　牛乳　

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを使っています。ほうれんそうの原産はペルシャです。ペルシャのことを中国では「ほうれん」と呼び，「ペルシャの草」という意味でほうれんそうという名前がつきました。ほうれんそうの旬は冬ですが，今では日本中どこでも作られ，一年中食べることができます。今日は，「ほうれんそうのからしあえ」に使っています。

夏休みのプール開放に向けて、プール開放委員会が開かれました。PTAの皆様、子ども会の皆様、正監視員の皆様、ありがとうございました。

＜献立名＞
ごはん　小いわしのから揚げ　ごまあえ　金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
行事食「食育月間」…毎年６月は，食育月間です。毎日の食事は，私たちの成長と健康のために大切なものです。今日は，一汁三菜の献立です。一汁三菜とは，ごはんに汁物，３種類のおかずがそろった食事のことです。こうすると，いろいろな食品をとることができ，栄養のバランスのよい食事となります。また，今日は食育の日，郷土食「広島県」の献立でもあります。ごはんを主食にした献立で，小いわしを使った魚料理とひろしまっこ汁を取り入れています。

今日は、３年生が、図書ボランティアの方々に読み聞かせをしていただきました。他校からのボランティアさんもいらしていました。「三篠小は、静かに聞いてくれるので、大変気持ちがいいです。」と、ほめていただきました。

今日のあいさつ運動は、正門が２年３組、北門が２年４組でした。学生ボランティアの学生さんも、いっしょにあいさつ運動をしました。

５年生音楽の「音の重なりと響き」という題材で、公開授業がありました。子どもたちは、リコーダーをつかって、楽しく、「茶色の小びん」を演奏していました。

今日のあいさつ運動は、３年２組でした。学生ボランティアの先生とも、いっしょに、あいさつ運動をしました。

＜献立名＞
麦ごはん　豆腐と豚肉の四川風炒め　中華サラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
はるさめ…はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は緑豆で作ったはるさめを中華サラダに使っています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた卵を　「中華サラダ」に使っています。

水泳指導開始にむけて、教職員対象の、救命救急講習会をしました。日本赤十字の講師の方に、具体的に教えていただきました。

PTA評議員会がありました。夏休みのプール開放などについて、話し合いました。

今日のあいさつ運動は、４年２組でした。

＜献立名＞
ごはん　豚じゃが　甘酢あえ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると，鼻がつんとしたり，目にしみて涙が出たりしますね。このつんとするにおいの成分は，硫化アリルです。硫化アリルは，生で食べると強い辛みを感じますが，炒めたり，煮たりすると甘みに変わり料理をおいしくします。今日の豚じゃがも，たまねぎをしっかり炒めて作りました。たまねぎのやさしい甘みが出ておいしいですね。

＜献立名＞
小型パン　チョコレートスプレッド　シーフードスパゲッティ　フレンチサラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
シーフードスパゲッティ・・・シーフードとは，「海でとれる食べ物」という意味で，魚・いか・えび・貝などのことです。牛肉や豚肉などの肉類に比べると，たんぱく質が多い割に脂肪が少なく，肉類とは違ったうまみがあります。今日のスパゲッティは，いかと貝柱を使っています。シーフードとよく合うトマトソースで味をつけました。

１校時の縦割班活動では、平和集会にむけて、折り鶴をおりました。折り紙に、平和への願いも書きました。