＜献立名＞
肉みそごぼう丼　すまし汁　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
ごぼう・・・ごぼうは今から1200年前の平安時代から食べられている野菜です。長さが80センチメートルくらいになったら土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで，中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く，おなかの調子を整えるはたらきがあります。少し歯ごたえがあるので，よくかんで食べましょう。
また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを肉みそごぼう丼に使っています。

＜献立名＞
バターパン　赤魚のから揚げ　キャベツのソテー　卵スープ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
トマト…トマトは南米のペルーが原産です。日本で食べられるようになったのは１00年くらい前からです。トマトには，カロテンや，ビタミンCが多く含まれており，「トマトの好きな家に医者はいらない」といわれています。トマトは，サラダ，煮物，スープなど，いろいろな料理に使い，缶詰やケチャップにも加工されます。今日は卵スープに使っています。

　広島県未来の科学の夢絵画展に、本校５年生の藤井惟文くんが広島県知事賞に選ばれ、本年度のポスターに採用されました。すてきすぎます！

３年１組の元気な声が、校門いっぱいに響きました。

こんなにきれいにしてくれました。６年生、ありがとう！

　６年生がものの燃え方の実験をしていました。

＜献立名＞
玄米ごはん　うま煮　はりはり漬　かみかみ昆布　牛乳

＜ひとくちメモ＞
行事食「歯と口の健康週間」・・・６月４日から１０日まで歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは，むし歯予防にとても大切です。かむことは，歯を丈夫にし，あごも発達させます。また，脳が刺激されるので，頭の働きもよくなります。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん，ごぼう，たけのこ，切干しだいこん，かみかみ昆布を取り入れています。よくかんで食べましょう。

　図書室や蔵書の整理、飾りつけ、本の整頓、読み聞かせなど図書ボランティアの皆様には、いつもお世話になっています。いつもありがとうございます。

　３年生が、リコーダーの指導をしていただきました。いい音が、響いていました。

＜献立名＞
麦ごはん　マーボーはるさめ　小松菜のからしあえ　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島市でとれた小松菜を使っています。江戸時代から作られている小松菜は，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜で，カロテン，ビタミンＣ，カルシウム，鉄などをたくさん含んでいます。中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量は多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。今日は，からしあえにしています。

歯科検診をしていただきました。丁寧に診察していただき、ありがとうございました。

あいさつ運動がスタートしました。

不審者対応の避難訓練をしました。みんな、先生の指示に従って適切に行動しました。

＜献立名＞
減量ごはん　きつねうどん　かわりかきあげ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
油揚げ・・・油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げて作ります。１１０度から１２０度の低温の油で揚げたあと，１８０度から２００度の高温の油でもう一度揚げています。大きさや形，厚みなど地域によっていろいろな種類があります。油揚げは，昔からきつねの大好物だと言われているので，油揚げの入ったうどんを「きつねうどん」といいます。

今日から、新体力テストが始まりました。１年と６年、２年と５年など、ペア学年でいっしょに測定をしています。

＜献立名＞
ごはん　さけの塩焼き　炒りうの花　みそ汁　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活とは，ごはんを主食とし，汁物と主菜一品，副菜二品からなる一汁三菜を基本としたものです。魚や肉，野菜，海そう，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。今日は伝統食材として，炒りうの花に「おから」を使っています。日本型食生活の良さを大切にしていきたいですね。

４年生が、リサイクルプラザと中工場へ、見学に行きました。

６年生が、家庭科でやさいいためと、スクランブルエッグを作っていました。

子どもたちの安全を確保するため、防犯研修をしました。安全指導員の方にお越しいただき、対応の仕方を具体的に教えていただきました。

＜献立名＞
シナモンパン　牛肉と野菜のスープ煮　ジャーマンポテト　牛乳

＜ひとくちメモ＞
シナモンパン・・・みなさんの大好きなシナモンパンは，給　食室でパンをひとつずつ油で揚げて，シナモンと砂糖をまぶして作ります。シナモンは最も古いスパイスの一つと言われており，桂皮という木の幹や根の皮を乾燥させて作ります。少しの辛みと甘みがあり，独特のよい香りがします。粉にして使うことが多く，お菓子に入れたり，カレーの隠し味にしたりすることもあります。