小雪がちらつく中、今朝は５年３組が朝のあいさつ運動に立ちました。みんなからも元気なあいさつが返ってくると、寒さも忘れてしまいます。あいさつをがんばろう!

＜献立名＞
麦ごはん　牛乳　うま煮　白あえ

＜ひとくちメモ＞
白あえ・・・白あえは，日本に古くから伝わる伝統料理の一つで，あえ衣の色が白いので「白あえ」と言います。衣は，すりつぶした豆腐をごま，白みそ，さとうなどで味付けして作ります。その衣と薄味で煮た野菜などをあえた料理が「白あえ」です。給食では，釜の中で豆腐をつぶしながらから炒りして，調味料を入れて衣を作り，ちくわ，こんにゃく，干ししいたけ，にんじん，ほうれんそうをあえています。

今日でクラブ活動が終わりました。それぞれのクラブで１年間の反省をしました。他の学年の人たちと触れ合う中、それぞれの趣味や特技を伸ばしていく事ができたのではないかと思います。

インフルエンザで欠席する人も少なくなり、休憩時間になると、子ども達は、クラスのみんなと長縄跳びの練習をしています。大会まであと少し。みんなで力を合わせてジャンプしょう!。

３年生とわかば学級が交流会をしました。３年生が手作りでゲームを作り、わかば学級を招待して交流を図りました。つり、ボーリング、けん玉等をして一緒に遊びました。

＜献立名＞
牛乳　ココアパン　牛肉と野菜のスープ煮　三色ソテー

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使っています。寒い時期にとれていたので，昔はとても貴重な野菜でした。小松菜は，骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量がとても多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。今日は，ボンレスハムとコーンを炒めて三色ソテーにしました。

＜献立名＞
麦ごはん　牛乳　いも煮　おかかあえ

＜ひとくちメモ＞
おかかあえ・・・おかかあえの「おかか」は，かつお節のことです。今日は，ほうれんそうとはくさいをかつお節であえています。かつお節は独特のうま味があり，汁物などのだしをとる時によく使われますが，野菜とあえてもおいしく食べられます。味わって食べましょう。また，今日は地場産物の日です。いも煮の中に，広島県でとれたねぎを使っています。

今日は６年３組さんが朝のあいさつ運動に立ち、「あいさつ」を呼びかけました。また、美化生活委員会は、玄関周りを清掃し、校内美化に取り組んでいました。

今日は節分です。わかば学級に鬼がやってきましたが、学級の中にいる「ゲームやりすぎ鬼」「いやいや鬼」等を退治すると鬼は逃げて行きました。その後、低学年にも鬼が出没しましたが、「勉強をがんばる。」「人にやさしくする。」などを約束すると鬼は出ていきました。

＜献立名＞
ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　広島菜漬　豆腐汁　煎り大豆

＜ひとくちメモ＞
行事食「節分献立」・・・２月３日は節分です。節分には、豆まきをします。昔の人は、病気や火事、地震などのわざわいは、鬼がもってくると信じていました。「鬼は外」のかけ声で豆をまいて、鬼が家の中に入ってこないように追い払い、福がくるように祈りました。また、いわしの頭をさして戸口にかざして鬼をおいはらいました。給食にも、いわしと煎り大豆を取り入れています。

朝読書の時間に図書ボランティアのグループ「みささの木」の皆さんが、読み聞かせをしてくださっています。今日は６年生でした。節分に関連した本を読んでくださいました。

今朝冷え込む中、１年２組さんが朝のあいさつ運動に立ちました。１年生の元気なあいさつで、登校してくる人は寒さも飛んでいきました。

今朝は創立記念の学校朝会を行いました。インフルエンザが流行っているので、放送朝会でした。明治７年２月１日に開校し、１４１回目の誕生日です。これまで数多くの先輩たちから受け継いだ脈々と流れる歴史と伝統があります。そして、地域の人々の願いがあります。それらは校歌の歌詞にたくされていると思います。「よくよく学ぼう　三篠の子ども」

＜献立名＞
牛乳　そぼろごはん　さつま汁　ぽんかん

＜ひとくちメモ＞
だいこん・・・秋から冬はだいこんのおいしい季節です。水分がたっぷりあって甘味もあります。大根にはビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ，煮物にしたり，汁物にしたり，そのままおろしたりして食べます。
今日は鶏肉，さつまいも，板こんにゃく，にんじんなどといっしょに汁物にしています。味がしみ込んでおいしいですね。

６年生が早速、他の学年の作品を鑑賞していました。

＜北校舎＞

１年生・・・硬筆
２年生・・・硬筆
５年生・・・毛筆　「新春の光」　

各学年の廊下や階段の掲示板には、書初めで書いた作品が展示してあります。ねらいにそった力作ばかりです。
＜南校舎＞
３年生・・・毛筆　「正月」
４年生・・・毛筆　「天空」
６年生・・・毛筆　「伝統を守る」

＜献立名＞
ごはん　牛乳　レバーの揚げ煮　白菜の昆布あえ　みそ汁

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県でとれた大根を使っています。広島県内の主な産地は、庄原市の高野町、呉市の倉橋町です。大根は一年中で今が一番おいしい季節です。葉の部分には、病気から体を守ってくれる、ビタミンCが多く含まれています。今日はみそ汁に入っています。

＜献立名＞
黒糖パン　牛乳　ポークビーンズ　豆腐サラダ

＜ひとくちメモ＞
マヨネーズ・・・マヨネーズは、地中海のミノルタ島で古くから使われていたソースです。ミノルタ島の都マオンの名をとって「マオンソース」と呼ばれていました。それが日本では、「マヨネーズ」となったそうです。今日は、ボンレスハム・卵・にんじん・小松菜と豆腐をマヨネーズであえています。

　わかば学級では　畑で育てた大根を収穫して煮て食べたそうです。上の学年の子が下の学年の子に、大根の皮をピーラーでむいたり、包丁で切ったりの仕事を上手に教えていました。熱々の大根で、体も心も温まったようです。

　2年生は　広島市道路交通局の方に来ていただいて、自転車教室を行いました。最初に安全に乗るためのきまりを教えていただき、そのあと運動場にかいたコースを使って、実際に自転車に乗ってみました。テストに合格したら、免許証がもらえるそうです。