最新更新日:2024/04/18 | |
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9月19日(木)本日の給食(食育の日)
毎月19日は語呂合わせで「食育の日」となっています。今日はごはんを主食とした、魚料理・ホキのかわり天ぷら(きなこ入り)とひろしまっこ汁を組み合わせた一汁二菜の献立でした。もう一つのおかずは、日本に昔から伝わる保存食のひじきを炒め煮にしています。香りもよく、子どもたちも喜んで食べていました。
9月17日(火)本日の給食
今日の献立は、東京オリンピック・パラリンピックホストタウン「メキシコ合衆国」にちなんだ給食、トルタス・インゲン豆のスープ、牛乳です。トルタスとは、メキシコのサンドイッチで、ひき肉をいためてチリペッパーとトマト風味に仕上げたものをはさんでいただきます。子どもたちからは「トマト味がおいしかった。」「キャベツもおいしい。」という感想が聞かれました。
9月5日(木)の給食その29月5日(木)の給食独特の苦みのあるゴーヤは、苦手だという子どもたちも多いのですが、給食では、ゴーヤを切った後、塩もみをして、さっとゆでて苦みがやわらぐよう工夫されており、残食率は0.2%でした。教室では「おいしいよ。」とか「苦くないんだよ。」などの声も聞かれました。暑い一日でしたので、沖縄料理がぴったりでした。ご家庭でもぜひ。 今日の給食は・・・その2今日の給食は・・・ |
広島市立黄金山小学校
住所:広島県広島市南区北大河町35-1 TEL:082-285-6322 |