１１月１８日（月）、今日の給食は、うずみ、小いわしの唐揚げ、広島菜の炒め物、牛乳でした。うずみは広島県の福山市付近で食べられている郷土料理で、具をうずめるという意味から「うずみ」という名前になりました。江戸時代はぜいたくなものを食べることを禁止されていたため、具をごはんに隠して食べたのが始まりだそうです。ごはんを上からかけて、完全に具を隠して食べている子もいました。鶏肉やさといも、ニンジン、ゴボウ、シイタケなど豊富な具がいっぱいです。子供たちも喜んで食べていました。

給食室前に、もぐもぐの木があります。毎日の残食率がりんごになって掲示されます。金色のりんごは０％です。子どもたちが「１０月は金のりんごが６こもある。」と喜んでいました。給食調理員のアイデアで子どもたちの食への意識が高まっています。