【郷土食「広島県」】
肉じゃが　レバーの唐揚げ　大根と広島菜の刻み付け　玄米ごはん　牛乳

揚げ豆腐のそぼろあんかけ　中華風卵スープ　ごはん　牛乳

ＮＨＫに放送体験に行ってきました。
一つの番組を作るために、たくさんの仕事があることを教えてもらいました。

その後、早速、一人一人仕事分担をして、番組作りに挑戦しました。
番組作りが終わると、子ども達は緊張が解けて、一斉に
「フー！」
緊張したけど、とても楽しい体験になりました。

【地場産物の日「わげぎ」】
さばの塩焼き　わけぎのぬた　吉野煮　むぎごはん　牛乳

生き物を描いて、多色はんに挑戦しています。
久しぶりに使う彫刻刀に悪戦苦闘しながら、丁寧に彫り進めていきました。
色の重なりを楽しみながら、作品作りに取り組んでいます。

【行事食】「節分」
いわしのかばやき　温野菜　かきたまじる　炒り大豆　むぎご飯　牛乳

今日は節分。
自分の中から追い出したい鬼を「鬼は外！」

おこりんぼ鬼、いじわる鬼、わるくち鬼…　子どもたちがそれぞれ追い出したい鬼をかきました。

ココアパン　ポークビーンズ　野菜ソテー　牛乳

小学校生活、最後の校外学習

数日前には10cmを超える積雪があった広島。この日も、小雪がちらちらと舞い落ちる寒い日でしたが、みんなで元気に出かけました。

ＪＲの券売機が初めてという児童もいて、どこのボタンを押すのか、どこにお金を入れるのか、伝言ゲームのように教え合いながら切符を買いました。自動改札口でも「切符は取るん？」とドキドキする様子が、なんとも微笑ましかったです。

世界遺産である「厳島神社」
事前学習で調べてはいたものの、神社の大きさや、すぐ近くに海水が来ることに驚く子ども達。「ブラタモリで見たまんま！」と感激しながら参拝しました。

今回の校外学習、多くの子どもが切望した「もみじ饅頭手焼き体験」
やまだ屋さんの職人さんから、作り方を教えていただきました。

熱した型に油をひき、半分まで生地を入れたら具を入れます。こしあん２つとチョコレート２つ、一人が４つ作ります。型を何度かひっくり返して、熱々、ホカホカのもみじ饅頭が出来上がりました！ボタン一つで包装してくれる機械にも驚きです。

焼き立てをその場で食べるもよし、お土産にして持って帰るもよし。
満足の手焼き体験でした。

「宮島には、揚げもみじというもみじ饅頭があるんだって！」
「どんな味なんだろう？食べてみたい！」

寒い季節にはぴったりの、熱々の揚げもみじ。あんこはもちろんですが、クリーム味やチーズ味までありました。

焼き立てのもみじ饅頭は、湯気が出るほどで、あんこがちょっぴり苦手な子も「美味しい！」と完食。焼き立てなので生地がふわふわで、「いつものより美味しい！」という声も聞こえました。

帰りのフェリーは甲板へ。楽しかった宮島をあとにしました。

親子どんぶり（むぎごはん）　おかか和え　牛乳

玄米ごはん、おでん、甘酢あえ、みかん、牛乳

じゃがいものそぼろに　がじつあえ　ごはん　牛乳

株式会社LIXILの方が、理科「生き物と環境」に関わる出前授業に来てくださいました。

世界中にたくさんあるように思える「水」
しかし、私達がすぐに使うことができる「水」は限られていること、世界には「水」を手にするのに大変な努力が必要である人もたくさんいること、日本が輸入している食料を育てるためには他の国の「水」が使われていることなど、私たちの生活と「水」の繋がりについて、考える機会にもなりました。

「一人が一日に使う水の量が、あんなに多いとは思いませんでした。」

「これからは、水を大切にしようと思います。飲み水に困っている国もあると知ったので、これからは水を無駄に使わないようにしたいです。」

「家族に普段使っている水の量について聞いてみると、分かってないことがたくさんあった。習ったことを伝えると、大切にしなければ、と納得してくれた。」

「まだまだ世界のこととか、全く知らないなと思いました。勉強になりました。」

【郷土食「広島県」】
こいわしの唐揚げ　キャベツのゆかりあえ　にごめ　むぎごはん　牛乳

豚肉と野菜のスープ煮　豆腐サラダ　パン　いちごジャム　牛乳

３３年ぶりの大雪となった広島市。黄金山小学校にもたくさんの雪が積もりました。いつもは外に出たがらない６年生も、この日ばかりは運動場に飛び出していき、雪合戦を楽しんでいました。

【地場産物の日「ねぎ」】
親子うどん　レバーの揚げ煮　白菜の昆布和え　減量ごはん　牛乳

【地場産物の日「水菜」】【行事食「全国学校給食週間」】
おむすび（むぎごはん）　さけの塩焼き　たくあん　海苔　みそすいとん　牛乳