（今日の献立）
ごはん
ホキの天ぷら
切干し大根の炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

毎月６月は食育月間です。そして、毎月１９日は食育の日です。そこで、今月のテーマは「日本型生活について知ろう」です。日本型食生活とは、ごはんを中心に、魚・肉・乳製品・豆類・海そう・野菜など、いろいろなおかずを組み合わせて食べるバランスの良い食生活です。今日の給食は、日本型食生活の基本となる、ごはんに汁物と2種類のおかずを組み合わせた一汁二菜の献立です。いろいろな食品が使われているので、栄養素をバランスよくとることができます。

　家庭科では「玉どめ」の学習をしています。
グループで教え合いながらかわいい「おたまじゃくし」や漢数字「五」を手縫いしています。
手縫いの基本「玉どめ」「玉結び」をマスターし，手縫いの学習へ発展してもらいたいと思います。

本日は、今年度２回目のクラブ活動がありました。
４年生から６年生が一緒になり楽しむことができました。
１回目のクラブ活動では、雨の影響で思い切り体を動かせなかった運動クラブのメンバーも生き生きと運動することができ、こども達の笑顔がたくさん見られました。

（今日の献立）
パン
チョコレートスプレッド
コーンシチュー
スパイシーレバー
温野菜
牛乳

給食には、毎日牛乳がつきますね。どのような理由があるのでしょうか。牛乳には、皆さんが成長するために必要な、たんぱく質・脂質・カルシウム・ビタミン類などがバランスよく含まれているからです。牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれているものよりも体に吸収されやすいので、しっかり飲むようにしましょう。今日は、コーンシチューにも入っています。

（今日の献立）
ごはん
チンジャオロースー
はるさめスープ
牛乳

チンジャオロースーは、日本でもよく食べられている中華料理の一つです。「チンジャオ」とは「ピーマン」、「ロー」は「肉」、「スー」は「細切り」という意味です。細く切ったピーマン・たけのこと牛肉を炒め、しょうゆ・さとう・酒・オイスターソースで味付けしています。夏が旬のピーマンと牛肉の味が、ごはんによく合いますね。

６年生の算数の授業で、分数÷分数について学習していました。
２/５÷３/４の計算方法について、どのように計算したら答えにたどり着けるか真剣に考え、学級の仲間に分かりやすい説明を心がけて発表していました。
活発に友達と対話して学びを深めている６年生、さすがです。

（今日の献立）
せんちゃんそぼろごはん
かきたま汁
冷凍みかん
牛乳

切干しだいこんは、水分を多く含むだいこんを、少しでも長く保存して大切に食べようとする昔の人の知恵から生まれた保存食です。だいこんを切ってザルなどに広げ、日当たりと風通しの良いところに干すと、3日から1週間くらいで出来上がります。干すことで、甘みが増したり、歯応えが良くなったりと、生のだいこんとは違った美味しさを味わうことができます。

６年生の調理実習の様子です。今日は、青菜のおひたしと炒め物を作り、「ゆでる」と「いためる」調理方法の違いを比較しました。同じ材料、同じ調味料を使って、それぞれ完成までの時間や食感、香り、見た目などを比べました。タブレットで写真を撮り、完成した料理もしっかり記録します。試食しながら、班で違いを話し合い、仲間と学びを深めることができました。身につけているエプロンは、先日家庭科の授業で作成したものです。みんな素敵なエプロンですね。

金曜日で、１週間の教育実習が終わりました。主に実習生が過ごした２年生のクラスでは、帰りの会でお別れをしていました。先生に向けて一生懸命書いたお手紙をサプライズで渡すことに大成功！みんなで記念撮影をして、最後はじゃんけんをしてお別れです。「明日も来てほしい」「たくさん遊んでくれてありがとう」「先生と過ごせて１週間楽しかったね」別れを惜しんでいる様子がたくさん見られました。短い期間でしたが、実習生にとっても、こどもたちにとっても貴重な思い出になったようでよかったです。

２年生は教育実習生（栄養教諭）から、やさいのパワーを教えてもらいました。野菜には、「びょう気から体をまもるパワー」と「おなかのちょうしをととのえるパワー」があります。みんなに元気で過ごしてもらうために、給食にはたくさん野菜が入っています。みんなで野菜をたくさん食べる作戦を考えました。すこしずつチャレンジしてみたり、好きなものと一緒に食べてみたり、たくさんおかわりしたりするなど、自分なりの作戦を立て、その日の給食で実践することができました。ぜひおうちでも野菜をしっかり食べて、元気に過ごすためのパワーを身につけることができたらいいなと思います。

（今日の献立）
減量ごはん
ひじきふりかけ
きつねうどん
かき揚げ
牛乳

きつねうどんは、大阪府の郷土料理です。明治時代に、うどん屋で添え物として出した油揚げを、お客さんがうどんにのせて食べたことが、きつねうどんの始まりといわれています。今日は、しょうゆ・さとう・みりんで甘辛く煮た油揚げをうどんに入れています。味がしみこんでいておいしいですね。

皆実小学校は、最近ごはんの残食が多くなっています。２年生は、教育実習（栄養教諭）の先生から、ごはんの良さを教えてもらいました。ごはんは、運動や勉強のエネルギーのもとになります。ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく感じることができます。給食のごはんは皆さんの成長に必要な量になっているので、ごはんもしっかり食べられるようになるといいですね。

（今日の献立）
パン
りんごジャム
さけのマリネ
野菜スープ
牛乳

さけは、川で生まれて海で育つ魚です。海に出て３年から４年かけて地球を半周するくらいの旅をし、卵を産むために、再び生まれた川にもどってきます。「サーモンピンク」という言葉があるように、実はうすい紅色をしています。今日は、さけにコーンスターチをつけて油で揚げ、たまねぎ・にんじん・黄ピーマンを、酢・さとう・塩・こしょうで作った調味液でからめた、さけのマリネです。

３年生のクラスをのぞいてみました。１つ目の英語の勉強中です。数を英語で発音し、歌に合わせて楽しく学習していました。２つ目のクラスは書写です。筆ペンを使って、学年と名前を書く練習をしていました。３つ目のクラスは理科です。ホウセンカの根っこの長さを予想し、実際に土を洗い流して根っこの長さを確認していました。どのクラスも勉強を頑張っています。

生活科の学習で、子どもたちの間では「どんぐり公園」と呼ばれている「皆実町第4公園」へ行きました。公園での過ごし方を確認して、公園の中を観察しました。カラスの巣を見つけたり、どんぐりの赤ちゃんを見つけて「緑色だ！」とびっくりしたり・・・。公園のあちこちで初夏を見つけて、ワークシートに書き込んでいました。この後、季節が変わると、どんぐり公園はどう変化するでしょうか。次の公園探検が楽しみです。

　理科「メダカのたんじょう」の学習を深めるため，各教室でメダカを飼っています。そのメダカが産んだたまごの成長をいつでも観察できるよう，どの教室にも双眼実体顕微鏡を置いています。
「うわぁ，見てみて！ピクピク動いてる！」
「先生！先生！ちょうど，メダカがたまごから出てくる瞬間が見られたよ！」
など嬉しそうに報告してくれる子供たちを見ているとこちらも自然と笑顔になってきます。
　小さな小さなたまごの中の神秘・・・。土曜参観日でもご覧ください。

青空のもと、１年生は皆実小学校に入学して初めての水泳の授業を行いました。着替えのときから「わいわい」「キャーキャー」と大興奮！プールでは、「プールサイドは歩く」「しゃべらない」「話を聞く」ことを約束して、授業が始まりました。プールへの入り方や笛の合図などのきまりを守って、無事に1回目の水泳の学習が終わりました。

（今日の献立）
もぶりごはん
豚汁
もみじまんじゅう
牛乳

郷土「広島県」に伝わる料理
もぶりごはんは、瀬戸内海沿岸で昔から食べられている料理です。もぶりごはんの「もぶる」とは、広島弁で「混ぜる」という意味です。もぶりごはんは、瀬戸内海でとれる魚介類と野菜などを甘辛く煮て、具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。給食では、ごはんの上に具をのせ、こぼさないよう、もぶりながら上手に食べましょう。

6年の児童が「こどもピースサミット2026 平和の意見発表会」に参加することとなりました。
広島市の小学6年生、20人の代表の一人として選んでいただき、平和の大切さについて感じたことを発表します。本番に向け、体育館でたくさんの児童や先生に発表を聞いてもらいました。
当日も自信をもって、聞いている方々に意見を伝えてほしいと思います。

緑のかばん札は、買い物や通勤の際に、かばんや自転車等に付けていただくことで、子どもに大人の目が常に注がれている状況をつくり出し、犯罪等に対する抑止力となることをねらいとしたものです。

そこで、ご協力いただける保護者の方々につきましては、外出時、また、参観日やその他の用事で来校される時に、かばん札を見える位置に付けていただき、日常生活で皆実小の子どもの見守り活動にご参加いただけますと幸いです。