5月1日（金）
　一年生を迎える会が終わった後，遠足へ行きました。
昨日の雨で水たまりがたくさんありましたが，子供たちは「遊びの名人」なので，その状況を楽しみながら友達と仲を深めていました。いつもの遠足よりちょっぴり（？！）汚れて帰ってきましたが，子供たちは本当に満足した様子でした。保護者の皆様，洗濯をどうぞよろしくお願いします。

遊びとは別で、子どもたちがとても楽しみにしていたのが、お弁当の時間です。友達とおしゃべりしながら食べたり、お弁当の中身を見せ合ったりして、大盛り上がりでした。とても美味しそうなお弁当がたくさんありました。２日間のお弁当の準備、ありがとうございました。

今日は遠足で千田公園に行きました。天気が心配されましたが、なんとか雨が降ることなく活動ができました。公園では、友達と鬼ごっこをしたり、遊具で遊んだり、砂場で山を作ったりと、とても楽しそうに遊んでいました。

　5月1日（金）
　子供たちが楽しみにしていた「1年生を迎える会」と「遠足」。
5・6年生の計画委員が中心となって企画・運営を行った「1年生を迎える会」が大成功に終わりました。司会原稿やゲームの進行，代表の挨拶，入退場曲の選曲など全て計画委員が考え，実行しました。
やり終えた後の子供たちは，充実した笑顔でいっぱいになっていました。
　「あぁ！楽しかった！」
子供たちが口々につぶやいていたこの言葉を耳にするたびに，こちらも自然と笑顔になりました。
ありがとう！かっこいい計画委員さん。

皆実小学校では、給食室前に「もぐもぐの木」の掲示があります。その日に残った給食の重量を人数換算して、"残り◯人分"と示しており、残食が少なければ赤い実、多くなると黄緑→紫と毒々しい色の実がなります。残りの量が1人分だと「銀りんご」、1人分より少ない"0人分"だと「金りんご」がなります。残食の傾向がわかりやすいように「ごはん・パンの木」「おかずの木」に分けて掲示しています。
写真は４月のもぐもぐの木です。１年生は初めての小学校の給食に慣れる1ヶ月、２〜６年生は進級して給食の量が増えたにも関わらず、赤色のりんごがたくさんなりました。今月特に残りが少なかったのは、レバーのから揚げ、ホキの天ぷら、鶏肉のから揚げでした。年度はじめはごはんが残りやすい傾向があります。徐々におかずと一緒に食べられるようになるといいですね。

遠足の前に１年生を迎える会がありました。
６年生にメダルを貰って、体育館へ。
２年生からは朝顔の種をプレゼントしてもらいました。

今日は待ちに待った遠足！６年生にとってもお世話になりました！
そして、とっても楽しかったです！

　あいにくの雨で遠足が延期になったのですが、体育館で２回目の学年集会をしました。
　まず４月の学年目標「きく」のふりかえりをしました。４月の最初ごろよりぐんぐんきく力がついてきた２年生です。先生の話をきく態度もりっぱですね。
　次に５月の目標「きまりをまもる」の話をききました。きまりはみんなが楽しく安全にすごせるためにあるので、しっかり守りましょう。
　最後はみんなできまりを守って楽しく貨物列車をしました。笑顔いっぱいの楽しい時間を過ごせました。この調子で、５月もぐんぐん成長していきましょう。

今日はお弁当の日でした。
１年生の教室に行くと、みんな嬉しそうにお弁当を食べていました。「先生見て見て！」と声をかけてくれる子もいました。どれもおいしそうなお弁当でした。
お弁当を作っていただき、ありがとうございました。明日の遠足のお弁当もよろしくお願いします。明日は晴れて、遠足に行けたらいいですね。

（今日の献立）
ごはん
さばの煮つけ
即席漬
かきたま汁
牛乳

料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」です。かきたま汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけ、沸騰直前に取り出します。そして、かつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、かつお節が沈むまで待ちます。これをこすと、美味しい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食では天然の材料を使って、だしをとっています。だしのうまみを味わいながらいただきましょう。また、今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・ねぎは広島県で多く生産されています。

１年生が学校探検をしました。
図書室や保健室，体育館など様々な場所を確認していました。
1年生を案内していたのは2年生。ペアのお友達に優しく声をかけながら移動し，クイズで楽しく施設の紹介をしていました。素敵なお兄さんお姉さんで頼もしいです。

（今日の献立）
減量ごはん
鶏肉のから揚げ
おかかあえ
みそ汁
かしわもち
牛乳

行事食「こどもの日」
５月５日はこどもの日です。こどもの日には「こどもが元気に大きくなりますように」と願いを込めて、鯉のぼりをあげたり、五月人形を飾ったりします。ちまきやかしわもちを食べる風習もあり、今日の給食では、かしわもちを取り入れています。おもちを巻いている「かしわ」という木の葉っぱは、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いが込められています。

（今日の献立）
そぼろごはん
さつま汁
牛乳

卵には、体の中で血や肉になるたんぱく質や、貧血を防ぐ鉄、病気から体を守り、目やのど、皮膚を丈夫にするビタミンAが多く含まれています。色々な料理に使われている卵が、家庭で多く食べられるようになったのは、昭和30年以降のことです。当時は日本人の食生活に対する意識が高まったこともあり、栄養価の高い卵が特に注目を浴びました。今日は、そぼろごはんに入っています。

全国学力・学習状況調査がありました。
６年生は、国語・算数・質問調査を実施しました。
こどもたちは、時間いっぱい集中して問題を解いていました。
これまでの学習を生かすことができたことと思います。

（今日の献立）
黒糖パン
豚肉と野菜のスープ煮
豆腐サラダ
牛乳

今日の黒糖パンは、いつも食べているパンの材料に黒砂糖を入れてこね、丸い形にして焼いてつくります。黒砂糖は、さとうきびの汁を煮詰めて作った、色の濃い砂糖で、ミネラルやビタミンを含んでいます。独特の風味があり、料理やお菓子などに使われることが多いです。ほんのり甘い黒糖パンは、給食で人気があるパンの一つです。

（今日の献立）
減量ごはん
にらたまそば
カルちゃん中華炒め
バナナ
牛乳

カルちゃん中華炒めは、給食に初めて登場する料理です。カルちゃんという名前は、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」にちなんでつけられました。カルシウムは、成長期の皆さんにしっかりとってもらいたい栄養素です。今日は、カルシウムが多く含まれる切干しだいこん・小松菜と、鶏肉・キャベツ・にんじんをごま油で炒め、しょうゆ・オイスターソースなどの調味料で味付けしています。また今日は地場産物の日です。にらたまそばに入っている卵、カルちゃん中華炒めに入っているこまつなは広島県で多く栽培されています。今日のにらたまそばは、いりこで出汁をとりました。どちらのおかずもおいしかったですね。

　ある日の掃除時間。
手洗い場のタイルを力いっぱいこすって綺麗にしている子。
雑巾を丁寧に揃えてかけている子。
トイレのスリッパを綺麗に揃えている子。
たくさんの素敵を発見しました。
皆実小学校にはまだまだたくさんの「素敵」がいっぱいです！

５年生の調理実習の様子です。「ゆでる」調理方法の学習をしています。今日はほうれん草を茹でて、かつお節としょうゆをかけ、おひたしを作りました。包丁を使う調理実習は初めてだったので少し緊張していましたが、ゆでる作業・切る作業・盛り付けや片付けまで、安全と衛生に気をつけて調理を進めることができました。食べているときに、「おいしく作れた！」「家でも作ってみようかな」という感想が聞こえてきました。ご家庭でもぜひ「ゆでる」調理にチャレンジしてみてほしいと思います。

（今日の献立）
ビーフカレーライス
フレンチサラダ
レモンゼリー
牛乳

行事食「入学・進級祝い」
１年生のみなさんは入学、２年生から６年生の皆さんは進級して、４月から新しい学年での生活が始まりましたね。今日は、皆さんの入学と進級をお祝いして、給食の人気メニュー「ビーフカレーライス」を取り入れています。給食は、みなさんの健やかな成長を願う多くの方々に支えられています。野菜を育てる農家さん、給食を作る調理員さん、そしておうちの方など、多くの方々に感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

1年生教室から元気な歌声が聞こえてきました。各教室では，校歌や貨物列車，リズミカルな曲が聞こえ，こどもたちは体を動かしながら音を楽しんでいました。1年生は，小学校の授業にも少しずつ慣れてきたようです。これからも友達や先生と一緒に楽しく学習に取り組んでほしいですね。