（今日のメニュー）
玄米ごはん
肉じゃが
レバーのから揚げ
白菜のゆかりあえ
牛乳

（ひとくちメモ）
レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。みなさんのように，体が成長している時は，血液も増えるので，レバーのように鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。今日は，から揚げにしています。