＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
鶏手羽肉と大根の煮物
広島菜の炒め物
みかん
＜ひとくちメモ＞
　 教科関連献立「広島菜の献立」…広島菜は、はくさいやキャベツ、小松菜などの仲間です。葉が大きく、幅も広く、１株の重さが2〜3キログラムあります。安佐南区の川内地区でたくさんとれます。葉には、かたい「せんい」が多く、ほとんどは漬物として使用されます。川内地区には大きな畑にたくさんの広島菜が栽培されています。「広島菜漬け」は美味しいですよね。今日は広島県でとれた広島菜を使った炒め物にしてありました。
　 今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
ホキの南部揚げ
大豆の磯煮
ひろしまっこ汁
＜ひとくちメモ＞
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずは、畑の肉と言われる大豆と海の栄養がたっぷり入ったひじきを使った大豆の磯煮です。子どもたちの体が大きくなるために必要なたんぱく質・カルシウム・鉄がたっぷり入っています。
また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたはくさいを取り入れていました。
今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

＜今日のメニュー＞
牛乳
手巻き寿司
豆腐汁
＜ひとくちメモ＞
　手巻き寿司…今日は自分で手巻き寿司を作りました。子どもたちは手をきれいに洗って食べ始めました。まず、のりに酢合わせごはんを平らにのせます。その上に、スタミナ納豆やたまご焼きをのせ、包み込むように巻きます。全部で３本できます。じょうずに巻いて食べました。
　今日は来年度新１年生になる子どもたちが「就学時健診」にやって来ます。そのため、１１時３０分から給食でした。今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

＜今日のメニュー＞
黒糖パン
牛乳
マカロニのクリーム煮
グリーンサラダ
りんご
＜ひとくちメモ＞
マカロニ…マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニの形には、穴の開いた筒のような形やリボンの形をしたものなど、たくさんの種類があります。今日のクリーム煮には、シェルという名前の貝がらのような形をしたマカロニを使っています。
今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

＜今日のメニュー＞
減量ごはん
牛乳
すきやきうどん
黒鯛の竜田揚げ
即席漬
＜ひとくちメモ＞
今日は、地場産物の日です。広島県でとれた黒鯛を使っています。黒鯛とは、どんな魚か知っていますか？広島県ではよく「チヌ」とよばれ、親しまれています。脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富で、さしみや塩焼き、竜田揚げなどいろいろな料理に使うことができます。また、黒鯛は、生まれたときはオスですが、成長すると多くがメスにかわるそうです。面白いですね。
今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
焼きとり風
赤だし
＜ひとくちメモ＞
　レバー…今日の焼きとり風には、鶏のもも肉とレバーを使っています。レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血などの病気にかかりやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。子どもたちのように、体が成長している時は、血液も増えるので、レバーなどの鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。
　今日は金曜日です。給食当番さん、一週間ありがとうございました。エプロンを持ち帰ってお洗濯をしましょう。

＜今日のメニュー＞
牛乳
きなこパン
鶏肉と野菜のスープ煮
三色ソテー
＜ひとくちメモ＞
きなこパン…子どもたちの大好きなきなこパンは、給食室でパンをひとつずつ油で揚げて、きなこと砂糖をまぶして作ります。今日は７８０個のきなこパンを作ったそうです。昼前からいい香りがしていました。「きなこパン大好き！」子どもだけでなく大人も大好きですね。
きなこは、たんぱく質の豊富な大豆を炒って粉にしたもので、粉にすることで消化もよくなります。きなこは、昔から食べられている食品の一つです。４年生が職員室前の畑で育てた大豆も「きなこ」になりますよ。
こぼさず上手に食べるのはちょっと難しいですが、今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

　比治山に到着！！たて割り班ごとに秋の比治山を散策しながら小さなゲームに興じたり、クイズを解いたりしました。５・６年生が低学年の子を気にかけ、「頑張ろう」「大丈夫？」と声をかけながら活動する様子にたて割り活動のよさと高学年の成長を感じた取組でした。帰り道も大勢の保護者・地域の方が見守りをしてくださいました。ありがとうございました。

　全校児童が準備OK！たて割り班ごとに並んで比治山めざして出発です。
大きな道路をいくつも横切って行きます。PTA子ども安全委員会の保護者の方がたくさん交通指導をしてくださいました。ありがとうございました。

　前の日の曇り空が一転！１１月１１日（水）の朝は朝日キラキラいい天気になりました。教室にも「比治山ビッグゲーム」に向けての担任の先生からのメッセージがありました。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
麻婆豆腐
ほうれんそうサラダ
みかん
＜ひとくちメモ＞
ほうれんそう…ほうれんそうは、 今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。旬は「冬」ですが、今では日本中どこでも作られ、一年中食べられます。色の濃い野菜のなかまで、病気から体を守ってくれるカロテンや貧血を防ぐ鉄などの栄養素を多く含んでいます。今日は、ほうれんそうを使ったサラダにしてありました。
　今日は比治山ビッグゲームでした。天候に恵まれ、たて割り班で他の学年の友達と関わり合いながらとても楽しい時間を過ごせました。１２時前に学校に到着したときはお腹ペコペコでした。今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

１１月２日（月）〜７日（土）までを「学校へ行こう週間」として保護者や地域の方たちにたくさん来ていただきました。この期間「学校協力者会議　給食試食会」「比治山民生児童委員　下校指導」「土曜参観・家庭教育講演会・PTAわくわくランド」等の行事がありました。５日間で総勢６７６名の保護者・地域の方にお出でいただきました。ありがとうございました。

　１１月１０日（火）　　明日は子どもたちが楽しみにしている「比治山ビッグゲーム」です。３年生以上の各クラスでクイズを考え、６年生児童を中心にグループのめあてを考え、準備しています。１０日（火）の児童朝会はたて割り班で集まり、「めあて」や「めあて達成のための注意事項」の確認を行いました。
　明日はいい天気になりますように……。

「ひろしま給食１００万食プロジェクト」の展示コーナーもありました。「しまなみ街道　丸ごとマリネ」「せとうち　さっぱりサラダ」「まんさい！ひろしまご飯」「広島わんぱくちりレモン」「ハニレモ煮」を給食調理員と栄養教諭が作り、展示してありました。おうちでも是非作ってみてください。

　わくわくランドには栗本栄養教諭を中心に「食育コーナー」が開かれました。今年は広島魚市場の吉井様・三浦様を講師にお招きしました。鯖のさばき方の実演と体験、鯖の揚げ煮の試食、おさかなクイズコーナー、太刀魚や黒鯛等の実物展示等盛りだくさんでした。お魚のさばき方を体験した子どもは最初恐々でしたが、包丁を上手に持ち大人顔負けの手さばきで三枚下ろしに挑戦しました。
　ご協力くださった広島魚市場の吉井様・三浦様、本当にありがとうございました。

　１１月７日（土）授業参観を行いました。たくさんの保護者、地域の方に来ていただき、子どもたちも張り切って授業を受けました。お家の方たちにいいところを見せたい??と挙手する手もピシッと真っ直ぐでした。
　参観いただいたみなさん、ありがとうございました。

＜今日のメニュー＞
ごはん
牛乳
さばの煮つけ
のっぺい汁
柿
＜ひとくちメモ＞
教科関連献立「秋の献立」…１・２年生は生活科で「秋みつけ」の学習をしています。今日の給食は、米、さば、さといも、柿など秋が旬の食べ物を取り入れました。この時期のさばは脂がのっておいしい魚です。柿は、病気から体を守ってくれるビタミンCの多い果物です。給食以外でも旬の食べものをしっかり味わって食べましょう。
「秋みつけ」といえば…ひまわり学級や２年生はさつまいも掘りを４年生は大豆の収穫をしました。秋は美味しいものがたくさんですね。
今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

　１１月６日（金）いつもお世話になっている地域のみなさんに来ていただいて「学校協力者会議　〜給食試食会〜」を行いました。２年生児童と一緒に給食を食べていただいた後、校長室で「本校の食育」について栗本栄養教諭から説明をしました。
地域のみなさま、これからも子どもたちをよろしくお願いいたします。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
牛肉と大豆のみそ煮
れんこんサラダ
するめいか
＜ひとくちメモ＞
行事食「いい歯の日」…今日は行事食「いい歯の日」です。かみごたえのある食品をたくさん取り入れています。れんこんを使ったサラダやするめいかも取り入れています。しっかりかんで食べました。また、今日の牛肉と大豆のみそ煮は、初めて給食に登場です！！牛肉と大豆の他に、ごぼうやじゃがいも、にんじん、こんにゃく等の具を赤みそ等の調味料で煮含めてありました。
今日は地域のみなさんが２年生と一緒に給食を食べくださいました。今日も美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。(o^o^o)(o^-^o)

　１１月５日（木） 南区民生委員児童委員協議会のみなさんが比治山小学校の児童の下校を見守ってくださいました。その後、比治山小学校や地域の安全の取組みについて情報を交換しました。
「追いかけっこをしてふざけながら歩くので危ない」
「高学年は走らないが楽しく話しながらなので横広がりになる」
「信号のない交差点は渡らないように声をかけた」
とたくさんの気付きが出ました。子どもたちが安全に登校できるのは地域の方・保護者のみなさんが見守り、気を付けてくださるからです。これからもよろしくお願いいたします。