今日の献立

　パン
　チョコレートスプレッド
　牛乳
　鶏肉のレモン揚げ
　グリーンポテト
　野菜スープ

　今日は、広島県でとれたレモンを使った鶏肉のレモン揚げです。広島県はレモンの生産量が日本一です。地場産物のレモンはとても風味が良く、このレモンで作ったタレを鶏肉のから揚げにからめると、レモンの香りであっさりと食べられます。レモンは皮ごとスライスして使うので、ちょっとした苦みも良い味わいになります。