6年生の最後の家庭科の授業では,担任の先生や今までお世話になった先生に感謝を伝える会を開きました。
　各クラスで計画を立て,ゲームやクイズを行って先生方と楽しい時間を過ごすことができました。
　先生方と何かを一緒に作って食べたい！ということで,餃子の皮を使って「ぎょうざピザ」も作りました。皆で具材をのせたり,焼きあがるまで待つ時間も楽しそうでした。
　感謝の気持ちが伝わっているといいですね。
　中学校の家庭科でも,様々なことを学んでいってほしいと思います。

　5年生の最後の家庭科の授業は,栄養教諭の三上先生と一緒に「もぶりごはん」作りました。
　広島の郷土食である「もぶりごはん」は,栄養のバランスが取れていることもわかりました。
　今までの学習を生かし,材料はみじん切りや半月切り,小口切りなどをして,ごぼうのささがきにも挑戦してみました。
　安全に気をつけながら調理をして,味もとてもおいしかったです。　　

５年生は，みそしるを作りました。　
みそしるの実は，油あげ　と　ねぎです。
煮干しの頭とはらわたをとり，小さくくだいてだしをとりました。
とってもおいしくできました。

　５年生は「元気な毎日と食べ物」の学習で，ごはんを炊きました。
　透明の鍋で炊いたので，鍋の中の様子を見ることができ，「お米が踊っている！」と感動の声も聞かれました。
　自分達で水加減や火加減に気をつけて炊いたごはんは，少しおこげができている班もあり，とてもおいしかったようです。

　６年生は「身近な食品でおかずをつくろう」の学習でじゃがいも料理にチャレンジをします。ピーラーで皮をむいたことがある子は多いですが，包丁での皮むきには自信がないようです。
　練習として　りんご１/２個の皮むきに挑戦をしました。包丁の持ち方に気をつけてりんごを回しながら皮をむきました。左右の親指どうしが近いほどけがをしにくいようです。

　6年生は栄養教諭の三上先生と一緒に学習をしました。給食の栄養バランスを調べ，バランスが整っていることがわかりました。
　自分で１食分の献立を立てるときにも主食・主菜・副菜・汁物を揃え，栄養のバランスを考えながら食品を組み合わせていけるといいですね。

　６年生はエプロン作りをしました。ミシンでの直線縫いや返し縫いも上手にできるようになりました。
　ポケットもそれぞれに工夫をして付け，お気に入りのエプロンになったようです。

　５年生は初めてのミシンの学習をしています。安全に気をつけながらナップザック作りにもうすぐ入ります。

　5年生の調理実習で「ゆで野菜サラダ」を作りました。家族のためにゆで野菜サラダを作る準備をして，にんじんの切り方や盛り付けも班で考えました。
　とてもきれいで　見た目も華やかなサラダができました！！　手作りドレッシングもおいしかったです。

　６年生の調理実習は「いためてつくる朝食のおかず」。１回目は「スクランブルエッグ」，２回目は「三色野菜の油いため」を作りました。２回目の実習では，１回目よりも手際よく片付けまでできていました。野菜も炒めやすいように丁寧に切っていました。自分で作った料理はおいしかったようです。

家庭科の学習がスタートしました。

5年生はガスコンロの使い方を学習し，お茶を入れて飲みました。

初めてガスコンロを使う子もいて，緊張したようですが，自分が入れたお茶に満足そうでした。

たまごのゆで時間による黄身の固まり方も調べています。